渡ボケ
2022.4.29
余分に送っていただきましたので、木炭灰で灰汁抜き仕込み早速美味しく頂きましたー。アクが少なく短時間で、済みました。塩漬けはゆっくり長く楽しみます。
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森川エミ子 | エミファーム
2022.4.30無事お届けできてよかです☺️
灰でのアク抜きですか！
懐かしい方法ですね。
昔は、みんなやってましたね(^ ^)
塩漬けにすると、長くいただけますね♪
いろいろと、旬の味をお楽しみください😋
みんなの投稿
ばっちゃん
2022.4.29新鮮できれいなわらびをありがとうございました。 届いてすぐにアク抜きをしました。とても柔らかいわらびで、白和えに味噌汁に卵とじと美味しく頂きました。まだ、たくさんあるので、山菜おこわにたっぷり、わらびを入れて食べたいと思います。高齢のお母様とお二人で、されてるそうで、 大変だと思います。おかげさまで、春の香りと味を存分に味わえました。おごちそうさまでした。1森川エミ子 | エミファーム
2022.4.30春の香りと味、 無事にお届けできてよかです☺️ いろいろ楽しんでいただき よかったです😋ようよう
2022.4.26柔らかくてしっかりとしたわらびでした。 卵とじはもちろん、味噌汁や漬物にしたり タケノコと煮て頂きました。ありがとうございました。 ありがとうございました。1森川エミ子 | エミファーム
2022.4.26無事届いてよかったです☺️ お客様に喜んでいただくことが 何よりの喜びです。 入りいろな料理にお試しいただき ありがとうございます。 今後とも、エミファームよろしくお願いします。🙇♂️nonmegu
2022.4.26楽しみに待っていた蕨が届きました。既にあく抜きがしてあるので、１袋あっという間に食べてしまいました。新鮮で美味しく、懐かしい味でした。天然の蕨を採取するのは大変だったでしょうね。おまけまで付けて頂き有り難うございました。1森川エミ子 | エミファーム
2022.4.26無事届いてよかったです☺️ 今年は、収穫が例年より10日ほど遅れ、 心配しましたが、なんとかお届けできて ほっとしております。 喜んでいただき、元気をいただきました٩( ᐛ )و 今後とも、エミファームよろしくお願いします。🙇♂️ミチ
2022.4.24早速届けてくださつてありがとうございます😊 あけた途端に懐かしい梅干 最近は蜂蜜入りとかで、食べやすくていいけど なかなか森川さんの所みたいな 梅干無いですね😅 主人と思わず開けた途端に、食べてみましたよ〜 ワア〜酸っぱいけど、ご飯と合うなと言いながら 楽しみです 本当に美味しい梅干に出逢えて 嬉しい〜又オマケまで入れていただきありがとうございます😊 又よろしくお願い致しますね🙇♀️1森川エミ子 | エミファーム
2022.4.24無事届いてよかったです☺️ 喜んでいただき、 こちらこそありがとうございます。 梅は、我が家で育てた南高梅、 紫蘇も我が家で育てたものです。 母が、塩は10%弱で昔ながらの漬け方で 漬けています。 私も、教えてもらっていますが まだ、手伝いの領域です。 粒が大きいので、一粒で白ご飯🍚 2杯くらい食べれますね😋 これから、暑い日が💦続いてきたら、 梅干しは、お茶漬けや、夏バテ予防にも いいかもしれません(^^)v 私は、お弁当には、必ず 入れてもらっています。 🍙にも欠かせません！ 次回、再度注文いただいた時には、 ジプロックに梅干しと紫蘇を入れて なるべく沢山になるよう お送りしますね(^.^)もも
2022.4.24今届きました～随分多く送って頂きありがとうございます。（大丈夫なのかな～）味も私好みで美味しいので、毎日楽しみです。1もも
2022.4.24私としては、正しく母の味です。ありがとうございます。きみちゃん
2022.4.24とてもとても楽しみにしていた蕨届きました。 重曹も入れて下さって有難うございます。 採れとれ 新鮮な香り、歯触り、何もかも申し分のないお品です。こんなに美味しいのは初めです。 どうぞお母様にも宜しくお伝え下さいませ。2森川エミ子 | エミファーム
2022.4.24発送が、大変遅くなり、 申し訳ありませんでした🙇♂️ 無事にお届けできてよかったです☺️ 美味しくいただいてもらえて よかったです😋 ありがとうございましたm(__)mまつ
2022.4.22昨日届きました！早速、1袋開けて削りたてのカツオ節とあえて わらびの土佐和え 山葵白醤油掛け としました。残りは御浸しに👌👌 ありがとうございました2森川エミ子 | エミファーム
2022.4.22無事届いてよかったです。 早速、舌鼓を打たれたんですね😋 喜んでいただき、ありがとうございます😊細川孝子
2022.4.22#天然ヒラメ の昆布〆! #桜の塩漬け を散らせてー #岱山の天然わらび のお浸し、#花わさび の塩漬け、#伊豆の本生山葵 と共に!! 無上の佳味ー🧡🧡🧡 ごちそうさまでした🙏🙏🙏2細川孝子
2022.4.22その通り‼️菅原
2022.4.22高野豆腐の煮浸しに、ばんけをのせて頂きました。シンプルに醤油で頂いてもとても美味しかったです。 立派なわらび有り難う御座います。2森川エミ子 | エミファーム
2022.4.22美味しそうですね😋 喜んでいただき、頑張って 収穫した甲斐があります。 ありがとうございます😊
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