Hisashi(旧・kuu)
2021.12.06本日、無事ル レクチエが届きました。
ル レクチエは大好きな品種なのですが、箱買いするのは初めてで、注文時のメッセージで追熟の方法について丁寧にご教示いただき、大変ありがたかったです。
立派で美味しそうなル レクチエが6つも入っていて、どんなふうにいただこうかと今からわくわくしています。
追熟して味わいましたら、また感想を投稿させていただきます。
この度は大変お世話になりました。
また機会がありましたら宜しくお願い致します!
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ ~口福のくだもの お届けします~
2021.12.09kuuさん、こんばんわ。
そろそろ食べごろ初めに近づいている頃かもですね。
食べごろが始まったら 寒いところでじっくりと追熟を進めると
1週間くらいは平気に持ちますので ゆっくりとご賞味いただけると思います。
自分的にはわりと 追熟が浅めのフレッシュ感の残るくらいが好きですが、人によっては皮を剥くときに手からレクチェが逃げ出しそうになるくらいツルツルするまで熟した方が好きなど、好みが様々だと思います。
kuuさんの美味しいと思える熟度でお楽しみくださいね~