渡邊直樹さんの投稿

絵心の無さに涙が出そう( ；∀；)

お客様からご質問がありましたので うちのアスパラの調整について書いてみます “〆(^∇゜*)♪ 収穫は35～40センチで収穫し、 基本26センチで足切りします。 なので、10センチ位の無駄を出しながら 収穫していると言えるのですが、 切り口から柔らかいアスパラで販売するために 必要な無駄だと考えています。 とは言っても、この切り下は芯が美味しいので、 コレだけまとめた「アスパラのしっぽ」として販売。 ちょっと手間ですがピーラーで剥けばOKです。 直売所ではコレを狙っているお客さんも！？ こんな感じで毎日　出荷調整しています＼(^_^)／

(ざっくり言うと)1本収穫すると次の芽を出すアスパラ。 なので、出荷基準の長さ+切り落とし長さ になれば　すぐに収穫した方が次々と収穫になる。 しかし、十分な長さを切り落とさないと 切り口まで柔らかなアスパラにはならないと思っている。 スーパーでたまに見かける　下の方が紫色っぽいもの。 固そうだな～( o´ｪ｀o) 多く出荷するならそんなこと 気にしちゃいけないのかもしれない でも、やっぱり1本丸々柔らかい方が旨い。 なので、捨ててしまう切り下が長くなってます。 美味しさ 〉 収穫量

時間が倍ほしい( ノД`)… って無理なので、 倍速で動けばいいのか💡 アスパラの収穫出荷、 リンゴの花採り、花粉付け、 アスパラの堆肥マルチ。 やることモリモリb(`･∀･)d

幻の西洋梨「ルレクチエ」の 花粉付けで梨の受粉はおわり ( ≧∀≦)ノ 天気が良くてよかった～ あとはリンゴとキウイがおまちかね

梨の花粉付けがラスト1日ってところで、 リンゴの花粉付けが始まります。 梨と同じく人工受粉をするために 花粉を作るところからです。 王林から葯(ヤク)を集めて26度の 暖かい部屋に2日置くことで、 葯が開いて中から花粉がコンニチワ！ フジの受粉日はたぶん2日後……… って、雨の予報じゃん( ；∀；)

はつもの＼(^_^)／採れましたー

さおりさんは 実を着けてくれるかな？ ポット栽培2年目の桜桃「さおり」 桜桃では珍しく自家受粉性🍒 花粉が出ていたので、筆でナデナデ。 🍒満足するくらい 食べられるといいなぁ(* ´ ▽ ` *)

梨の花粉付け始めました。 真っ白な花弁に梵天で かるく花粉をポンっと 撫でるお仕事。 ほんのりピンクに染まります (* ´ ▽ ` *)

キウイの新芽がピョコピョコ🐣 うちの果物のなかで、一番寒さに弱い作物なので 新芽が出てからGW(ガンバローウィーク)過ぎまでの 霜が降りやすいこの時期は気を使います。 霜で芽が凍ってダメになっても、再度発芽した芽は 実を着ける花芽が無かったり生育が悪かったりと 良くないことばかり。 翌朝に霜が降りそうなときは前日深夜に 気象予報から目が離せなくなります。 はやく遅霜が出ない時期になって欲しいです ( o´ｪ｀o)