中村一郎 | 屋久島デフファーム

世界自然遺産の屋久島で、 有機農場兼アパートを運営しながら、果樹園の拡大を図っています。 2010年、神戸より、無農薬で自給自足を目指し、屋久島に移住しました。 移住前から、「屋久島で農業は難しい！」と言われ続け、実際スタートしてみると、その通りでした。収穫できなかったことも数多いですが、無農薬にこだわり続けています。 私達は、お客様にも、薬に頼らない食生活のお手伝いができればと、考えています。 オーナーは、聴覚障害を持っています。なので、障害者の要望にもできるだけ対応できるよう努めています。９軒(シェアハウス４軒)有るアパートは、とてもアットホームな感じです。全ての人に優しいアパートを目指しています。 屋久島の中でも南部は、年中、温暖な気候です。南国のフルーツ、グァバのジュースに魅了され、グァバ栽培からスタートしました。グァバの実がつくまで、グァバ茶の販売から始まり、素晴らしいお茶だということを体感しました。2019年から、グァバの実が収穫できるようになり、完全無農薬で販売しています。 その他、ブルーベリー、島にんにく、パセリ等様々な果物野菜、サプリメントにもなっている長命草を栽培しています。