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カングレの白子が感動レベルでした。 また宜しくお願い致します！ご馳走様でした。

ヒラメ、イサキ、カワハギ、タイ最高でした！ カワハギは肝パンパン、ヒラメもとても大きく、臭みは全くなかったです。

捌くのが大変でしたが、子供達と、美味しく頂きました^_^

大川さん おはようございます😃 トロビンチョウマグロ🐟 ３日目は 夢の兜焼き✨ なんとかオーブンに入りました🤣 神代ファームさんお野菜と一緒に40分ほど こんがり焼きあげたら カマはジューシー 首の筋肉質なところはしっかりお肉の様な食感に さすがのボリュームにお腹いっぱいです😆 お魚の出汁で蒸されたお野菜の美味しい事💕💕 お刺身は鹿児島さかなんちゅさんのドラゴン太刀魚と 盛り合わせ😋 とっても新鮮なので数日たっても色が変わらず 美味しくいただけますね〜🥰 残りは小分けしていったん冷凍したので ゆっくりいただきたいと思います❗️ ずっと出品されます❓ 季節もあるのかしら ぜひまたリピートしたいと思います❣️

大川さん こんにちは😃 マグロ🐟２日目はお寿司にしました🍣 三重県のはちろべ水産さんの牡蠣と ポケマルコラボ寿司です🍣🍣🍣 チョット崩れてしまったところは軍艦に✨ とろける様な美味しいマグロ うま〜い😋💕💕 お寿司にも最高ですね〜🙌🙌🙌 何しろたくさんあるので 毎日美味しくいただいてまーす❣️

マグロ初めてさばきました。刺し身だけでなく、かま焼き、胃袋ポン酢あえ、血合いや目玉、ハツは煮付けにしてみました。血も少なく生臭くなくて美味しかったです。まだサクが残っているので色々と楽しもうと思います。 ごちそうさまでした！

初めてビンナガを丸々さばきました。トロと背側のコントラストが素晴らしいです。マグロの心臓は大きいですね❗️血抜きして湯がいてポン酢でいただきました。アラと血合はツナにしました。まだたくさんあるので刺身、炙り、フライでいただこうと思います。