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大川さん、お礼が遅くなりました。写真は新田さんでいただいたカサゴの蒸し物です。刺身も美味しかったですが、蒸し物もぷりぷりで素晴らしかったです。 どの魚も美味しかったですが、イサキの焼き霜が最高でした。珍しいオジサンも見かけからは想像できない美味しさで、刺身も塩焼きも美味しかったです。

オオモンハタ、ウスバハギ、イサキ×2、アカハタ×3が届きました！どれも本当に美味しかったです。 2人暮らしなので食べきれないと思い、知人にお裾分けしましたが、大変喜んでもらえました。 本当にオオモンハタは絶品です！ 美味しいお魚本当にありがとうございました！

アカハタを昆布締めにしました。 食感、香り、旨味ともに最高です。 1匹サービスもいただきました。 ありがとうございます！

4日熟成させたウスバハギ！ カワハギの中で味が劣ると言われることもある魚ですが、熟成させて食べてみると素晴らしい甘味と旨味でした🤤 血抜きのおかげで、身も真っ白です✨ 子供たちも嬉しそうに食べて完食しました😋 他の魚も、楽しみです⭐️

想像より大きなカニが2匹届きましたが、残念な事に大きい方の身入りが悪く、ミソも内子もなく、大きなハサミにもほとんど身がありませんでした(T ^ T) カニは、難しいですね〜 お値段もやすかったですし。 でも小さめの方でミソも身も堪能しました♪ そしてドウマンガニの魅力を知ってしまいました^ ^ また機会があればお願いしたいと思います(^^)

ピカピカの高級魚たちが届きました🤤 熟成にほとんど回したので、食べるのはこれからですが、イサキとアカハタを味見しました😋 素晴らしい旨味と甘味で、最高に美味しかったです⭐️ 間違いなく、熟成して伸びるポテンシャルのある魚だと感じました！！ 仕立ての大切さがわかる味でした☺️ 残る魚を食べる日が、楽しみです😊 ありがとうございました😊

いつもありがとうございます😊 ドウマンガニ最高でした。 蒸して身を取り出して食べて、残りガラで出汁をとって、味噌汁にして、残った身と出汁でカニご飯しました。 キレイにペロリです^_^ おまけもありがとうございました

大満足なボリュームです♪同包のアカハタ？ありがとうございました♪大変美味しく頂きました^_^初めていただきましたが、味は濃厚で又、味噌がたまらなく美味しく皆無言で食べました^ ^又機会があれば是非お願いします♪