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脂がしっかりなっているけど、くどくなく、美味しく頂けました‼︎ ありがとうございました。

おいしい石鯛2、コブダイ1、ヒゲダイ1 をありがとうございました。感謝です。しばらく　珍しタイ尽くしでした。とても楽しめました。

熟成4日目のマグロです(*^^*) 腹側の身です。前回頼んだ時は真冬でサイズもかなり大きかったので、それに比べると脂乗りは落ちますが鮮度は変わらず抜群に良いです(*^^*) 一切臭みは無く、とろけるように柔らかい、上品な旨味のお刺身を堪能させていただきました(*´﹃｀*) これから旨味がどんどん増していくと思いますので、寝かせながら食べていきます(*´ω｀*) 4分の1匹でお刺身用の柵が5本取れましたので、やはりコスパはかなり良いですね( ＾ω＾ )

何度もお世話になってますが、やっぱり大川さんのお魚は間違いないです☺️ 梱包もお魚が痛まないように気遣ってくれてます。 届いたカツオは想像以上に大きく丸々としたカツオで感動致しました。 おうちで作るカツオの藁焼き、ホント美味しく贅沢な食事をさせて頂きました😋 今回もありがとうございました🎶

大川さん、こんばんは。 今回のお品もまさに脂タンクの極上メジナ！素晴らしいクオリティでした👍😊　写真のように血の一滴も見えない身にはエンガワとお腹にはバチバチに脂が乗っていました＼(^o^)／　まずはお刺身でいただきましたが、これぞ白身のトロという感じで、甘味と旨味たっぷりの最高の味わいでした😃　いつも丁寧なお仕事を施された素晴らしいお魚を送っていただきありがとうございます🙇‍♂️ またよろしくお願いします🤲

昨日、鰤が届きました！住んでる地域が沖縄だったので少し不安でしたが… とても、丁寧に処理されていて味も脂ののりも最高でした。 また次も注文したいので、その際はよろしくお願いします。

新鮮な鰤をありがとうございました。 しっかり下処理、養生された立派な鰤でした。 脂もよく乗っていて、くどくなくて、大変美味しかったです。 今日はお刺身だけですが、明日以降塩焼き、鰤大根などで堪能させていただきます。 また次回も宜しくお願いします。

先日無事に届きました！ 前回とは違い、今回は内臓が入ってましたが新鮮な事は変わらず、とても良いビンチョウマグロでした(*^^*) 内臓は食べる勇気が無く、食べませんでしたが、身の方はただいま熟成させておりますので、食べる時にまた投稿させていただきます( ＾ω＾ ) 前回のビンチョウマグロがとても良かったので楽しみです！ 新鮮なマグロをありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

すごく丁寧な梱包でした。処理もきちんとされていて美味しくいただきました。