宮城県名取市

日浦盛次

東日本ハルカ株式会社

生きくらげ・乾燥きくらげ・生しいたけ・乾燥しいたけ・加工品

宮城県名取市で、国産のきくらげと椎茸を栽培しています。
先日、厳しい審査を通過しJAS認証を取得しました。
(JAS認証番号:JH200810FA・JH200810PR)


思いをこめて育てたきくらげとしいたけ。
安心・安全を皆さまへお届けします。

東日本ハルカが育てる「きくらげ」の最大の特長は、
農薬を使わない栽培方法です。 間伐材などを活用した培地を独自の方法で培養し、 強い種菌を植え、最適な温度や湿度環境を整えることによって農薬を使用しない栽培を可能にしました。
これまで日本で消費されるきくらげのほとんどが中国産でしたが、
国内栽培の実現によって、 フレッシュなきくらげの食感を多くの方にお楽しみいただけるようになりました。

「栽培から収穫、乾燥、パッケージまで一括管理」
東日本ハルカでは、雑菌などに強い種菌を育てることでオーガニック栽培を実現。
栽培場も開放型にし、太陽の光や自然の風を取り入れて、 低コストの栽培を可能にしました。
また、栽培場に乾燥設備や商品管理室、パッケージ場を備え、 栽培から収穫、乾燥、そしてパッケージまでを一括管理しています。

日浦盛次さんのコミュニティ

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タイガーマム
2020.08.20.
先程、生きくらげを受け取りました。
早速キュウリとツナとの酢の物で頂きました。フレッシュなコリコリ感で美味しかったです。ありがとうございました。

日浦盛次 | 東日本ハルカ株式会社
2020.08.21.
タイガーマム 様
コメントありがとうございます。
早速召し上がっていただきましてありがとうございます。
きゅうりとツナの酢の物美味しそうです。
酢の物にツナを入れたことがなかったので、私も試してみたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
シバ
2020.07.04.
教えてもらった刺身風と定番のきくらげ玉子炒めで頂きました‼️
コリコリした歯応えで凄く美味しかったです!なかなかこの肉厚のコリコリのきくらげは買えません!
きくらげ好きには、たまりませんでした。
御馳走様です!

日浦盛次 | 東日本ハルカ株式会社
2020.07.04.
シバ 様
コメントありがとうございます。
早速召し上がっていただきまして、ありがとうございます。
とても美味しそうです!
刺身風も試していただきましてありがとうございます。

今後も美味しいと言っていただけるきくらげを作れるように日々精進いたします。
今後とも宜しくお願いします。
えるがと
2020.06.25.
先程、無事届きました!生キクラゲは、滅多に売っていないので、すごく楽しみです。追跡確認もして頂き、安心出来ました。またお願いしたいと思います!有難うございました!
日浦盛次 | 東日本ハルカ株式会社
2020.06.25.
えるがと 様
この度はご心配とご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。
生のきくらげのプリプリとした食感を是非お楽しみください。
またのご注文をお待ちしております。
ばぁば
2020.05.24.
ぷりぷり感がすごく歯応え抜群でとても美味しいです(*'ω' *)
石づきの処理もされてあり、とても丁寧な方だと思います!
また機会があったら是非買いたいです!
商品 : ★【業務用】お得な増量タイプ★国産!生きくらげ! 【黒きくらげ】 | 3,580円〜

日浦盛次 | 東日本ハルカ株式会社
2020.05.25.
ばぁば様
ご注文ありがとうございました。
また、コミュニティに投稿いただきましてありがとうございます。
とても美味しそうに調理していただいてありがとうございます。
今後も美味しいと言っていただけるきくらげを作っていきます。
またのご購入をお待ちしております。

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