荒井良明 | 株式会社 森の香

◆自然の香りみなさんにお届けしたい 農業法人（株）森の香の荒井良明です。群馬県渋川市出身、同在住です。群馬県の中央に位置する渋川市赤城町で、東は赤城山、西は榛名山、北は谷川岳に囲まれた森の豊かな恵み、自然の香りを多くの皆様にお届けしたいと思い「森の香」と名付けました。 ◆40代を前に「持続可能な農業」を実践するために農業法人を設立！ ２０歳代はソフトウェアエンジニア、３０歳代は地域商社で、農産物直売所や海外での農業技術の普及に従事してきました。 生まれ育った地元の農業の担い手が減っていく現状を変えようと、４０歳代を前に「持続可能な農業」を実践する為の農業法人を設立。地域農業のノウハウを引き継ぐと共に、広く発信し、新規就農者増加等の地域農業の振興を目指しています。 ◆生産物・地域の紹介 ハーブ約35種類をに生産し、オリジナルブレンド「森の香るハーブティ」やドライハーブの他、どんな料理の味付けもバチッと決まる、「ムゲンソルト」などの調味料を生産しています。農業生産は無農薬・無化学肥料で行っております。 『からっ風』で有名な群馬県の中で、三方を山に囲まれ、中央を利根川が流れる渋川市は、山々からの『爽やかな森の風』が本当に魅力的です。四季折々の魅力の変わる森の香りを、当社で生産・加工した産品を通して、皆様にお届けしていきます。 ◆伝えていきたいこと・信念 自然の力を最大限に生かした農業にチャレンジし、豊かな自然の恵みを消費者の皆様にお届けします。ぜひ皆様の食卓で自然を香って、味わってみてください！　私達の地元も、他の地方農業事情と同じく、高齢化による担い手不足が進んでおり、私達も、１０年間以上耕作放棄地となっていた荒地30aの再生から始まりました。私達が「持続可能な農業」を実践し成功モデルを作り、共有することで、地域農業の振興や地域活性化に貢献できると思っています。 ◆「１００年後の毎日を、自然の香りで豊かにする」が企業のコンセプトであり、夢 豊かな自然の香りを、様々な方法で皆様へお届けし、長く愛していただくことが私達の目標です。 森の木々の年輪のように、少しずつ、地域を支える一つの幹になって行きたいと考えています。 ◆その他アピールポイント 私達の農地は、大規模化・機械化はし難い地域ですが、自然の力を十二分に発揮できる恵まれた農地です。本当の自然の香りを「森の香」のハーブや野菜を通して感じてみませんか？