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みんなの投稿

  • 茶太郎

    茶太郎

    2018.10.8
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    荒井さん、届きました‼️‼️‼️ こんなに軸のしっかりした穂紫蘇、なかなか手に入れられません💕 和風モヒートにしようと夫婦でにやにや🍸 箱いっぱいの香りだけでも幸せになりますね✨✨ 美味しくいただきます🙇‍♀️‼️
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    荒井良明 | 株式会社 森の香

    荒井良明 | 株式会社 森の香

    2018.10.9
    ご感想ありがとうございました！ 色々な形で香をお楽しみ頂けて居るようで、 ホッとしております。 旬の短い食材ですので、塩漬け等は本当に良い使い方、保存法ですよね。 沢山のご感想、本当に励みになります。 また来年も良い紫蘇を作れるよう頑張ります。

  • mint

    2018.10.5
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    ‘’今の時期‘’だけの穂紫蘇を粛々と手仕事しました。 荒井様が丹念に育てた物を感謝しながら大事に食べるために。 初めての穂紫蘇仕事なので上手くできたかは祈るばかりですが手に負えない程の量を乗り切れたのは作業中の辺り一面に広がった穂紫蘇の香りのおかげでした。こんなに沢山の穂紫蘇を扱ったことがなかったのでレモンのようなハーフのようないい香りに驚きました。が、紫蘇は和ハーブだものなと納得したりしていました。 塩漬け、醤油漬け、味噌漬けにしてみました。 楽しみです♡ ありがとうございました(*˘︶˘*).｡.:*♡
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    荒井良明 | 株式会社 森の香

    荒井良明 | 株式会社 森の香

    2018.10.5
    この度はご利用ありがとうございました。 ホント、香りが良いですよね。 ハーブ生産者として、香りをご満足頂けると、 大変やりがいを感じます！ありがとうございます。 我が家も塩漬け、佃煮と毎日の食卓に重宝しています。 どうぞたっぷり、ご賞味下さい。 またのご利用お待ちしております。

  • mint

    2018.10.4
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    とても綺麗で揃ってる穂紫蘇が今届きましたよ♡ 初めての‘’穂紫蘇仕事‘’にワクワクします。 ボケマルに出会ってから、いそいそと保存作業にハマってる私。‘’わずかな期間‘’の‘’旬‘’というワードにすかさず反応してポチったのは正解でした。 ありがとうございました。
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  • 朋子

    2018.8.20
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    株式会社森の香 荒井良明さま こんばんは！ 今日は会社でレモンバームのお茶をいただきました。 苦味がまったくなく、スッキリ、さっぱりした味わいで、レモンバームの自然な香りと爽やかがイイ感じでした〜💕 ありがとうございました😊
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