小野原 亨 | zund耕園（ずんどこうえん）

〜厳選された生野菜の 　　贅沢なおつまみ〜 おつまみベジ®️は 飲みながら〜フライパン焼き。 少量でも満足&リフレッシュ❣️ ☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡 私たちは 古代野菜を含めた希少な野菜を ナチュラルな栽培方法で 何百種類も作っています。 自然崇拝のもと育つ野菜は 力強い生命力が溢れています。 地球との調和を感じる ウェルビーイングな息吹を お届けしたいと思っています。 【当園の特徴的なこだわり】 ●手作業メイン ●生産者自身も毎日味見を行う ●エアルーム種のみでの超多品種 【栽培ポリシー】 ●固定種・在来種のみ※⒈ ●農薬不使用 ●化学合成肥料不使用 ●動物性肥料不使用 ●米ぬかなど地域資源の活用 ※⒈芋類は分類上曖昧となります 2015年の就農以来、栽培基準をかなり厳しく設定しているのは、様々な変化に対する多様で自律的な野菜自身の力に、リスペクトを感じているからです。 その上で、<私たち自身の心地良さ>を判断基準として来ました。 【当園は認証を取得しています】 ●高島市こだわり農産物認証ランク1 （農薬・化学合成肥料・不使用） 【環境配慮、鮮度保持、安全管理】 出来るだけ自然の力を活かし、 美味しさを損ねない工夫、 心地良さを優先しています。 その為、ちょっと難しい農家です。 ご理解の上、ご検討くださいませ。 m(_ _)m リピートしてくださる方が多く、生産者として嬉しい限りです。 大切な野菜たちが皆さまのお力添えとなる様に、心を込めてお届けしております。 【お届けの方法】 ※農家の＜おまかせ野菜セット＞です。 ※＜自社加工品＞が入る場合も有ります。 ※内容量の＜目安人数＞はご使用方法により変わりますので、写真等をご参考にしてください。 ※ほとんどが＜珍しい野菜＞です。 ※＜不揃い＞が基本です。 ※機械を通さず＜手で扱い＞ます。 ※細根等の残る＜最小限の洗浄＞です。 ※鮮度保持の為＜根菜の葉はカット＞します。 ※多少の＜虫食い・虫付き・曲がりや凹み・傷・土の付着＞は自然のものとご容赦ください。 ※ボリューム感は＜季節により変動＞します。 ※予め＜お届け予定をお伝え＞しております。 ※返信等に＜お時間をいただき＞ます。 ※諸事情により＜ご希望に添えない事＞もございます。 ※＜食品として根拠があるもの＞だけを栽培出荷しています。 ※農家に多大な問題がない限り＜返品・交換・返金不可＞です。 #協生農法転換中 #栽培中農薬不使用 #化学肥料不使用 #固定種 #在来種 #野菜セット #おつまみ