西川茂雄さんの投稿

現在キャビア在庫Oです。 令和6年1月を、キャビア加工する予定です。 今年もキャビア加工は、熱処理無しのキャビアを作り上げる予定です。 それ迄、少々お待ちください。

ご連絡ありがとうございます。 今回のキャビアご好評につき、ベステルキャビア8gは残り数ヶとなります。シベリアキャビア8gは販売開始したばかりですが、此方の在庫は50ケ切っているので。 次回キャビア販売は来年1月頃です。 無くなり次第終了しますので。 宜しくお願い致します。

キャビアの再販について。 只今キャビア加工の抱卵魚の調整中です。12月~1月には正式に販売するので、今暫くお待ちください。 キャビア加工後、食品検査クリアして販売となります！

今回加工したキャビア！ 現在、細菌検査に依頼して品質の安全を確認しています。 20日頃検査結果出る予定です。 今回8gの藻塩タイプで価格も3,000~3,800円を考えています。 複数購入の割引きも検討しておりますので、結果確認後販売開始予定です。あと、私の試食結果もあり、味・クリーミー・卵の膜の状態等を品定めして、合格であれば品質に合う価格設定をして販売開始としますので！ もう少しお待ちください。

令和2年のキャビア販売は、おかげ様で全て売り切りました。 令和3年1月頃の販売迄少しお待ちください。 宜しくお願い致します！

neko様 お買い上げありがとうございます。 本日、キャビアフィッシュフィレ肉を発送致します！ 生食も0Kです。解凍後はお早目にお召し上がり下さい。(解凍時にドリップが出ますので)