千葉県千葉市

白井和夫

KAZU農園

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 私の家は代々農家です。子供の頃はよく畑や田んぼで遊んだものです。時代の流れで私は収入の安定したサラリーマンの道を選びましたが、両親の高齢化もあって休日には畑や田んぼの作業を手伝い農業の真似事みたいなものをやっていました。
 コメは地域の営農組織を活用し生産、畑は3日農法(種まき・草取り・収穫)と命名した超省力化農法でソラマメ・トウモロコシ・ナス・ピーマン・カボチャ・ホウレンソウなどを栽培しました。草むらの中で収穫した野菜を知人達にあげると「すっごく甘い、美味しい。どうして販売しないの?」とよく言われました。コメも美味しいと評判です。こうした歳月を重ね、私もサラリーマンとしての定年を迎え、本格的に農業に取り組んでみようかと思い今日に至りました。
 今では、生産量と品目(特に花卉)を増やし直売所にも出荷しています。食べていただいたお客様からは「美味しい、甘い」とお言葉を頂戴しています。
先祖伝来の農地に由来するのかわかりませんが、出来る限り自然に任せ減農薬で安心で美味しい農産物の生産を目指していきます

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