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みんなの投稿

  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2022.1.11
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    「今年は糖度が高いのかな〜」 JAに提出してた文旦分析結果が返ってきました。1番上の段がJA平均で、下の2段が僕の文旦。   例年のJA平均の糖度は10度代で、10度あれば普通に美味しい文旦。11度になると、「甘いね〜。この文旦」と感じる実。     年末に後輩に会った時に「今年の文旦は糖度高いですね〜。13度くらいありますよー。」って言ってて、   僕は「え、そんなに糖度あるの!?うちは、せいぜい11度くらいじゃない〜。」と返したけど、分析結果では12度以上ありました。   1個は糖度13.5度あるけど、これは良すぎやね〜。たぶん、たまたまの文旦。Σ(゚Д゚;)     果樹における糖度を1度上げる大変さって、例えるなら100m走でタイムを1秒縮めるくらい大変なことなんです。なので、糖度11度が12度になるということは、めっちゃ凄いことなんです〜。   でも正直なところ、今年の僕は糖度を上げるよりも、寒波で弱った文旦の樹を回復させることに取り組んでたから、そのやり方と天候が重なって、例年より糖度が高いのかな〜。     でも酸度が上がってないのは、栽培のやり方を変えた影響なのかもと思ったり。 ※普通は糖度が上がると、それに比例して酸度も上がるんです。糖度12度だと酸度1.6とかね。でもうちの文旦は酸度が上がっていない。   これは僕の栽培の仮説が当たってるのかな〜。なんてね〜。Σ(゚Д゚;)     とか妄想しながら、今日は出荷に向けての倉庫の片付けをしてました。   さあ明日も元気にいきましょう〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2022.1.7
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    「取り残し文旦の収穫」 今日は、文旦収穫の際に、実ってる場所が高すぎて収穫出来なかったところを高枝ハサミを使っての収穫。   いつもは、この時期忙しいから、取り残し文旦の収穫はしないんだけど、今年は1玉でも貴重だから収穫してました〜。(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2022.1.6
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    「収穫後の片付け」   今年はいつもより早く収穫が終わり、使わなかった野囲いが文旦畑の中に残っているので、昨日から片付けていたら、   「あれ〜、なんか葉っぱが落ちてるな。収穫する時に、ハサミで落としたやつかな〜?」 と思って見てみると、違う!寒さと乾燥で落葉したやつや〜Σ(゚Д゚;)   文旦の樹は常緑樹なので冬でも葉っぱがついているんですが、冬の乾燥や寒さの影響で落葉しちゃいます。     落葉すると、樹が弱ってくるんです。    これは、そろそろ、ちょっと灌水してあげたほうがいいのかな〜。と思っていたところに、昨夜から小雨が降ってきました。     ちょっとホッとしてます。ほんとはもうちょい降ってくれたらよかったけどねー。     明日は、文旦畑の中に、見落として収穫し忘れている文旦や、実っている位置が高くて取れなかった文旦があるので、それを高枝ハサミで取っていく予定です。   さあ明日も元気にいきましょう〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2022.1.4
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    「今はもう動かない その時計〜。」   17年以上使っていた腕時計。サラリーマン時代は毎日、腕につけてたし、農家になってからは、スーツを着る会議の時などにつけてて、2020年までは正確に動いてたんだけど、   2021年になってから、動いたり止まったりしてたので、「太陽電池で動くんだけど、ソーラー充電がたりてないのかな〜。」と思って、日光にあてたりしてみたけど、調子がよくないので、   先月に時計屋さんに修理に出してたんだけど、「メーカーが修理する部品をもう取り扱ってないので修理できません。」   ということで、昨日、動かないまま帰ってきた時計。    実はこの時計、婚約指輪のお返しとして、奥さんとヨドバシカメラ新宿西口店へ一緒に行って、選んで買った腕時計。     カシオって頑丈な時計を作っているから、この腕時計もずっーと使えるはず。と思ってたのに残念。。(o´д`o)=3      まぁ、オブジェとして自分の部屋の棚に置いておきます〜。(*´A`)ノ     今日から文旦の収穫再開しましたが、今年は量が少ないので、今日で終わり。   明日からは、収穫後の片付けをしていきます。   さあ明日も元気にいきましょう〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2022.1.2
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    「あけまして おめでとうございます。」 明けて2日目。今日は、昨年、ハンパに残っていた2本の文旦の樹の収穫。   年明けの仕事始めは4日からなので、今日は一人で収穫をしていました。   オミクロン株が流行ってなければ、家族でショッピングモールとかにお出かけするんだけど、今の時期は、ちょっと心配なので、   お出かけせず、僕は文旦畑にお出かけ〜。     順調に収穫できました。(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2021.12.31
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    「今年も1年お世話になりました。」 1年の計は元旦にあり。と言われてるけど、じゃあ逆に1年の経(けい)は大晦日にありなんじゃない〜。と思って今年1年を経てみての振り返り。(o´д`o)=3     うーん。今年は一言でいうと、考え方の枠が広がった年かな〜。   初めての文旦の大不作で、今までの栽培方法をあらためて見直す機会になったし、JA高知県青壮年連盟の副委員長を担当して、JA高知県が農家のために取り組んでいることも知れて、JAに対する感じ方も変わったし。     大人になると、自立して自分ひとりでなんでもできる気になるけど、やっぱ人は支え合って、助け合っていくなかで地域社会って成り立っているんだな〜と感じた一年でした。     来年は、文旦の収穫量が今年よりも増えるように、そして自助、共助の取り組みを大事にしながら2022年を過ごしていきたいと思いながら、文旦の野囲いにイノシシ避けの対策と、地元の神社の掃除をしてました。     今年も1年お世話になりました。 みなさん、良いお年を〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2021.12.27
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    「夜に駆ける。YOASOBIじゃなくて」      今年の紅白歌合戦、赤組に出場するYOASOBIの曲ではなくて、地元の消防団の夜警(火事に注意してくださいね〜というアナウンスを消防車で地域を巡回していきます。)で、夜を駆けてます。     乾燥しがちな冬の時期。みなさん、火の用心ですよ〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2021.12.25
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    「もっと上手くなりて~と思った」   就農して約10年。文旦の品評会で受賞したり、まあまあ成長してきてるかな~。と安心しそうになってきた頃に、今年の寒波で大不作。   大不作の主な要因は寒波のせいではあるけど、今年1年を振り返って分析してみると、あれをやっておけば、逆にあれをやらなければ、もう少し耐寒性があったのでは、と思うところ。(*´ο`*)=3     巷では、脱炭素(カーボンニュートラル)の言葉をよく耳にするようになってきたように、地球の気候が変になってきている。日本でも何十年に1度の大雨や大型台風が毎年のようにきたり、去年に続き、今年の大寒波だったり。。。   生育状況の原因を天候のせいにしてしまえば、簡単だけど、悪天候の中でも、例年並みに栽培しているベテランさんの様子をみると、 僕も「もっと上手くなりて~。」と思う。   天候に負けるのが悔しいな。(ノ゚□゚)ノ   今週は文旦の収穫をしてるんだけど、例年だと収穫できる喜びがあるんだけど、今年は悔しさのほうがあるかな。   収穫量が少ないこと。文旦の実が少なかったから摘果(傷のある実を落とす)ができなかったから、文旦の実に傷があることとか。   でも悔しいって感情は、前に進むエネルギーになるから、来年はもっと上手くなるように頑張るぞ!   さぁ明日も元気だしていこう~ヽ( ´ー`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.12.23
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    「最低気温、少しマシになる」 来週の寒波。月曜日には最低気温-4℃になると予報が出てたけど、現時点では-3℃になりました。 たった1℃の違いでも文旦の実への負担は、けっこう違います。 ちょっとホッとしました。   さあ明日も元気にいきましょう〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.12.20
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    「文旦の収穫始まる〜」 野囲いに入ってる文旦を見ると、たくさんありそうな気がするけど、   そもそも野囲いの数が少ないです。   まぁ、元気を出して頑張るぞ〜(*´A`)ノ
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    にちょうぎ智也

    にちょうぎ智也

    2021.12.26
    返信ありがとうございます! 毎年楽しみにしております!
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