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文旦の樹の剪定をしてたら、花芽が出てきてる〜Σ(ﾟДﾟ;) 　 春に文旦の枝から新芽が出てくるんですが、葉っぱになる葉芽(はめ、ようが)と、花になる花芽(はなめ)があり、 花芽がないと花が咲かないんです。なので花芽がどれだけあるのかで、文旦の実の量も決まってきます。 　 去年に続き、今年も冬が寒かったから、ちゃんと花芽が出てくれるか心配だったけど、 なんとか出てきてくれてるのかな〜と、ちょっとホッとしてます。(o´д`o)=３ 　 3月は出荷の合間に、春肥をまいたり、剪定をしながら、仕事をしていってます。 　 さぁ今日も元気にいきましょう〜(*´A`)ﾉ

10キロのモノをお腹に抱えて、山の斜面を登ったり降りたりする。 　 えっ、それはなんの競技ですか！？Σ(ﾟДﾟ) 　 　 文旦の春肥撒きです！(*´A`)ﾉ 　 　 今日は文旦畑の中を10キロの肥料が入った桶を抱えながら、肥料を撒いてました〜。 　 3月は春の肥料を撒く時期なんです。ちょうど明日、雨が降りそうなので、急いで春肥〜。(肥料は畑に撒いただけではダメで、それが雨や灌水で地面に溶けて、それを土の中の微生物が分解して、やっと文旦の根っこから吸われるんです。) 　 なんとか山地の文旦畑に春肥を撒くことができました。 ほ〜、明日の雨降りの前に間に合った(o´д`o)=３ と思ってたら、天気予報が変わって、明日、雨が降らないかもしれないのか〜！ 　 じゃあ、そんなに急ぐ必要なかったのにな〜。Σ(ﾟДﾟ;) 　 まぁ、撒き終えたから、いいとするか〜(*´A`)ﾉ 　

なんとか春を迎えられたぞっ！(o´д`o)=３ 　 　 最低気温が-4℃になる日もあった土佐市。 文旦の樹はそれくらいでは枯れないけど、南国生まれの苗木はどうなるか心配だったんですが、春を迎えることができましたよ。アボカドちゃん！(*´A`)ﾉ 　 葉っぱの3分の1くらいは枯れてるし、花芽も出てたんだけど、ほとんど枯れてるし。 　 でも何個か無事な花芽もあるから、今年、花を咲かせて欲しいな〜。 　 花が咲かないことには、アボカドの実は取れないので。 　 今までアボカドの栽培に2回挑戦して、花が咲く前に、野生動物に苗木を折られたり、カミキリムシの幼虫に食べられて枯れてしまったりして、まだアボカドの花が咲いたのを見たことないんです。僕は。Σ(ﾟДﾟ;) 　 これから春肥を撒いてあげて、大事に育てていきます。 　 本音としては、今年1個くらいアボカドが収穫できるといいんだけどな〜〜(*´A`)ﾉ

今日からは平地の文旦を出しています。 キャタピラカーに乗せて運んでます。(*´A`)ﾉ

匂いを嗅いだだけで　いやされます。 食べたら本当に最高に美味しくて　家族が元気に笑顔になりました。本当にありがとうございました。

文旦の荷造りの合間に、地元の消防団の訓練に参加。放水の訓練をしてきました〜。(*´A`)ﾉ

お友達に送ったのですが、もう箱を開けただけで良い香りが✨そして量もたくさん！！！友達も喜んでくれました♪♪本当にありがとうございました！

「その大ぶりな存在感とは裏腹に繊細な香りと上品な甘さがたまらないゼ」 なんと、テレビドラマ化もされたことのあるマンガ。「深夜食堂」で土佐文旦が紹介されてる！！Σ(ﾟДﾟ;) 　 他の方のFacebook投稿で、今週の深夜食堂は土佐文旦です。というのを拝見して、先ほどコンビニで買ってきました。 　 だって文旦農家として嬉しいし、どんな話の回なのか気になるでしょ〜。(o´д`o)=３ 　 ここ数年、少しずつ土佐文旦が広がってきている感じがします。嬉しいですな。 　 　 また文旦づくりを頑張ります(*´A`)ﾉ

お日さまに照らされて、キレイな山吹色。(o´д`o)=３

毎年お取り寄せしていますが、今年も美味しかったです！