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みんなの投稿

  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.06.05
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    今日の午前中は、文旦畑に夏肥をバッサバッサと撒いてたんだ。午後からは歯医者さんで定期検診をして、その後は追加の肥料や農業資材を買いに行ったんだよー。 うちの近所の文旦農家さんの中では、夏肥を撒く人は少ないんだけど(だいたい春肥だけか、春肥とお礼肥で年2回が多いんだ)、うちの場合はね、夏肥も入れて年3回なんだ。 最近の天候は、暑かったり寒かったりでめまぐるしいから、文旦の木たちが栄養不足にならないように、夏肥もしっかりとね。^ ^ まぁ、その分経費と手間はかかるけど、これがね、おいしい文旦を作るためには必要なんだよね〜! これからも文旦ちゃんたちがすくすくと育ってくれるといいな。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと959日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.06.04
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    剪定枝の片付け。あと2箇所! 何とか今週中に終わるかな〜。(o´д`o)=3 終わったら、今週こそは休みを取って、家族でどっかにお出かけ行きたいんだな。 ゴールデンウィークは、文旦の花付け(人工受粉)が忙しくて、それからずっーと、どこにも連れて行ってあげれなかったから、やっとこのタイミングで、子供たちと奥さんと一緒に、行くぞー。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと960日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.06.03
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    さぁ、週の始まり月曜日。といっても、しばらく休みを取ってないから、あんまり週明けって感じはしないけど。(o´д`o)=3 今週も文旦の剪定枝の片付けに大忙し。来週には雨が降るっていうから、それまでに片付けをキレイに済ませたいんだ。そして、夏肥もばっちり撒いておかなきゃ。 文旦の実がグングン育つこれからの時期は、パワーアップ液肥だけじゃ足りないから、固形の肥料もバランスよく畑に撒くんだ。そうするとね、文旦が元気いっぱいに育ってくれるんだよ。( ゚Д゚) この作業が終われば、次の仕事は草刈りだ。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと961日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.06.02
    梅雨明けもしてないし、梅雨入りもしてないのに、もう夏日が続いてる高知だよ。今日も晴れてて、長袖の作業着を着てると日差しがジリジリ暑い。 しかも朝8時過ぎから「暑っち〜」って感じで、そして蚊やブユも増えてきて、もう大変!(o´д`o)=3 湿度が高くて、体力も奪われちゃうから、疲れがたまらないように気をつけながら仕事してる。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと962日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.06.01
    おっと、農林水産大臣賞受賞を目指してから1ヵ月が経ったんだけど、どうなったって?( ゚Д゚) そうだねー、寝る前にちょっと話そうか。毎日の農作業に追われてバタバタしてるけど、今年は新しい試みにチャレンジしてるんだ。 2年前から一部の畑で試験的に使ってた資材がね、糖度を上げてくれるみたいで、今年は全部の畑に散布するつもり。 でもね、糖度が上がると酸度も上がっちゃって、糖酸比(糖度と酸度の割合)が低くなると、最後の味がちょっと酸っぱくなるんだよね。 だから、酸度が上がりすぎないようにするのが今年の大きな課題なんだ。 これがなかなか難しくてね、普通は文旦を追熟させる時に酸を抜いていくんだけど、文旦の品評会が2月上旬にあるから、追熟する前に出品しなきゃいけないんだよ。(o´д`o)=3 だからね、追熟する前から酸をうまくコントロールしておかないと!( ゚Д゚) その方法や技術を見つけるために、専門書やネットで勉強中だよ。 日中は農作業で忙しいけど、夜は勉強の時間。この努力が実を結ぶといいなぁ。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと963日
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    森田修平 | こうちファーム

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    2024.06.02
    >茶太郎さん ありがとうございます。がんばります!(´∇`) ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.05.31
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    さてさて、文旦の剪定枝の片付けがまだ続いてるんだ。梅雨入り前には終わらせたいんだけどね、あと残り3分の1くらいかな〜。 例年と比べて作業が遅れてるわけじゃないんだけど、今年はなんか剪定枝が枯れて、そこから黒点病が始まるのが早い気がするんだよね。だから、早く片付けを終えたいんだ。(o´д`o)=3 ※普段なら梅雨入りしてからなんだけどね。 それにね、今年は今の時期から黄緑色の葉っぱがちらほらと目につくんだ。普通は今の時期、葉っぱは緑色か深緑色が普通なんだけど、何かあるんだよね、黄緑色が。( ゚Д゚) もしかして欠乏症?それとも黒点病が発生して色が薄くなってるのかな?いつもと違う気がするんだよね。 このちょっとした違和感を放っておくと、後で大変なことになりそうだから、今年は早めに液肥や肥料を撒こうと思ってるんだ。 でもね、その前に、剪定枝の片付けが先だ!( ゚Д゚) 今週末はやっと休めるかなって思ってたけど、まだダメみたい。明日も片付け、頑張るぞ! さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと964日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.05.30
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    梅雨入りする前に、文旦の樹にパワーアップ液肥を。 今日は天気が良かったので、雨降りが続く前に、液肥(液体肥料)の葉面散布と、合わせて黒点病の防除。 今年は文旦の花がいっぱいついてるから、樹への負担が大きいので、人間で言うと、栄養ドリンク的な感じで液肥を散布してました。 6月入ったら、固形の肥料(夏肥)も散布してあげます。 これから7月中旬ぐらいまで、文旦の実の生理落下(自然と実が落ちる)があるから、なるべく落下を少なくさせるための栄養補給です。(´∇`) ノ でも、この栄養補給をしてあげると、雑草も元気になってどんどん伸びてくるんだなぁー。( ゚Д゚) これから草刈りも大変になってくるけど頑張るぞ! さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと965日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.05.29
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    昨夜、うちのパソコンがまた調子悪くなっちゃったんだよね。最近、ちょっとヘンな挙動をするから、再インストールしようかなと思って設定をいじってたら、意外と時間がかかっちゃって、結局夜更かしになっちゃった。( ゚Д゚) そして今日の午前中は、地元の小学生と保育園児と一緒に芋の苗植えをしたんだ。子供たちは「大きなお芋が取れるといいなぁ」と楽しみにしながら、苗を1本ずつ植えてたよ。 うちの小学1年生になった娘も一生懸命苗を植えてたんだ。みんなで協力して、自分たちが植えたお芋が収穫できるのは楽しいし、格別のおいしさだろうなぁ〜。(o´д`o)=3 午後からは、文旦の剪定枝の片付け。あともうちょっとで終わる予定だから、頑張ろう! さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞を目指して あと966日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.05.28
    今日は、15時位まで大雨だったので、倉庫片付けたりしてました。 明日はお天気みたいでよかったー。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞目指して あと967日
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2024.05.27
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    今日は、雨降り。やっと最後の畑の剪定が終了!( ゚Д゚) 後は剪定した枝を文旦畑から運び出す作業がある。いつも梅雨入り前に運び出し作業終わってるから、今年もそれまでに終わらせたいなー。 明日の天気予報は大雨なんだけど、実際どのぐらいのようになるのかな? 大雨じゃなかったら、カッパを着て作業していくんだけど。大雨だったら、倉庫の整理整頓でもしようかな(o´д`o)=3 雨の人もやることいっぱいだー。 さぁ、明日も元気にっ(´∇`) ノ #農林水産大臣賞受賞目指して あと968日
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