森田修平 | こうちファーム
2018.12.9
『引き続きお礼肥』
昨日に引き続き、お礼肥を文旦畑にまいています。
今週から冬らしい気温になり、寒くなってきたので、文旦の色がより黄色く色づいてきたな〜(*´A`)ﾉ
1
森田修平 | こうちファーム
2018.12.10>マルドゥックさん
はい〜。大きくなってきました。今年は台風が多くて、暴風で実が落ちないか、めっちゃ心配でしたが、無事、収穫できそうです(*´A`)ﾉ
みんなの投稿
森田修平 | こうちファーム
2018.12.8『文旦にお礼肥』 今日、文旦を収穫するための野囲い（簡易型貯蔵庫）づくりが、やっと終了したので、 午後からは文旦の木にお礼肥をまいていきます～。 今年は20日から文旦の収穫をしていきます。収穫、もうすぐだ～ヽ( ´ー`)ノ2森田修平 | こうちファーム
2018.12.6『新規就農の方が来園』 昨日、うちの農園見学に県外の40代のご夫婦が来園～。今のところは、ビニルハウスで少量多品種で野菜等を栽培しようと考えてて、でも他の品目も見ておきたいとのことで、果樹栽培で文旦を作っているうちに見学に来られました。 まだ高知県に移住されるのかは分からないですが、（※他の県に移住しての就農も考えてるそうです。） せっかく就農するなら、高知に来てくれたらいいな～。 高知県の施設園芸（ビニールハウス栽培）の技術レベルは全国トップクラスだし、けっこうな数の農産物が全国1位の生産量（みょうが、なす、にら、ししとう、しょうが、ゆず、土佐文旦）なんです～。 以前、高知県庁の移住促進の担当の方とお話する機会があって、「県外の方で、農業をしたいという人がいたら、ぜひ高知に。農業するなら高知、いい環境ですよ～。」ってPRしてください～。 とお伝えしたことがあったんですが、もっともっと新規就農者の方が高知に来てくれるといいな～。ヾ(´▽｀)ﾉ 今日も文旦を収穫するための貯蔵庫づくりをしてました～。1森田修平 | こうちファーム
2018.12.3『備えあれば〜』 昨日は、自分が所属しているNPOが主催する「防災ママカフェ」のスタッフとして参加。 東日本大震災、熊本地震を経験したママの体験や声をもとに、「実際に何を準備しておけばいいのか？被災して大変だったこと」などを講師の方がお話してくれる、めっちゃためになる講演。 講演中は、僕も話を聞ける余裕があったので、しっかり話を聞いてました。 印象的だったのは、亡くなった方の9割は地震発生から15分以内に亡くなっているということ。だから、なんとしても最初の15分を生き延びれば助かる確率はぐっと上がるということ。 でも、日頃から意識してないと、地震が発生直後は、何をしていいのかわからなくなるので、あっという間に時間が経ってしまうそうです。 地球の中で、こんなに国土が狭いのに、世界全体の地震の10％が日本でおこっているという地震大国、日本。 防災の備えとして、備蓄だけじゃなく、地震発生直後の数分間をどう動くのかを決めておくのも重要だなーと感じたセミナーでした。 話が聞けてよかったー(*´A`)ﾉ 明日も収穫のための貯蔵庫作りをしていきます。1森田修平 | こうちファーム
2018.12.1『山の神様に〜』 うちの地域は神の谷と書いて神谷(こうだに)という場所で文旦を生産してます。 なので、この地域で生産されてる文旦は、丸神文旦(まるがみぶんたん)と呼ばれています。 せっかく、神の谷で作られてるんだから、ホントに神様にお祈りしちゃおうということで、4年前から、神主さんに来てもらってご祈祷してもらってます。 お祈りしてもらってるのは、作り手のケガ、事故が無いように、 あと丸神文旦を食べた方の無病息災を祈ってもらってます。 まぁ、食べたからご利益があるとは言えませんが、ゲン担ぎって感じです(*´A`)ﾉ 来年も皆さんにとって健やかな一年でありますように〜。2森田修平 | こうちファーム
2018.11.29『新アイテム購入〜』 ドラクエとかのRPGゲームって、ゲームを進めていくにつれて、キャラクター自身のレベルがアップするのと、装備を買い換えて、強い武器やアイテムを手に入れてくでしょ。 じゃあ、農家の場合、プレイヤー自身のレベルは、日々の実践の中でレベルアップしていくとして、装備はどうするかな〜と思ってたら、 ちょうど先日の雨の日に部屋を掃除してたときに出てきた雑誌で紹介されてた「剪定ハサミマニアが紹介する疲れにくいハサミ」という記事を見つけて、 お〜、なんかこれは偶然のような必然なのか！？と思い導かれるままに購入した剪定ハサミ。 周りの文旦農家ではあまり見ないハサミ。それもそのはず、津軽型と言われてて、青森のりんご農家さんが、よく使ってる剪定ハサミだそうです。 柑橘の剪定をする時もいいよ〜。ハサミのバネの部分が普通のハサミと違うから、剪定をしてても疲れにくい。と紹介されてたから購入！ まだ本格的に使ってないから、なんとも言えないけど、新しい剪定ハサミをゲットして、ちょっと嬉しい。 まぁ今の時期は剪定じゃなくて、文旦の貯蔵庫作りをしてるけどね〜。(*´A`)ﾉ4森田修平 | こうちファーム
2018.11.29>マルドゥックさん 切れ味、抜群です〜(´∀`○)ﾉ森田修平 | こうちファーム
2018.11.27『今年の文旦の糖度は！？』 JAから文旦のサンプルを出荷してくれとの連絡があったので、このタイミングで、自分でも糖度をチェック。 家の横にある平地の文旦の糖度を計測。現時点で10.4度。 通常、文旦の糖度は10度以上あれば、普通に美味しく感じられるから、悪くない数字。 しかも、まだ糖度は伸びるから、年明けまでには、だいたい1度くらい上がるんで出荷の頃には11度半ばになってるんじゃないかな〜。 そして、これは平地の文旦なので、日照時間の長い山地の文旦は、どれくらいの糖度になってるんどろう〜。 今週は、引き続き文旦の貯蔵庫作り。明日、雨だったら事務作業や道具の買い出しに行ってこようかな(*´A`)ﾉ3森田修平 | こうちファーム
2018.11.26『野囲い(貯蔵庫)作り開始〜』 文旦畑内の地面の整地が終わったので、文旦を収穫した後に貯蔵するお手製貯蔵庫、通称「野囲い」を今日から作っていきます〜。 来週は、もう12月。一年早いな〜(*´A`)ﾉ1森田修平 | こうちファーム
2018.11.23『レモンを使うなら。。まずは〜』 先日、初収穫したレモン。まずは自分で味見をしたい。でも、料理とかに使うのは、ちょっと大変だから、手軽になんかできないかな〜と思って、 そうだ、レモンといえば、あれあれ。 レモンティーにしてみました。写真に写ってる黒い粒はホコリじゃなくて、紅茶の葉っぱですよ。 うん、いい感じじゃない〜。 以前、スーパーのバイヤーさんと話をした時に、レモンは果汁ないとダメっていうことだったけど、果汁はバッチリ。酸味は、強すぎず、ほどほどな酸味。 青いうちに収穫して、船で運ばれてくる輸入物と違って、苗木で熟成させたからかな〜？それとも品種によるものなのかな？ レモン、すっぺーって感じじゃなく、甘酸っぱい感じ。 今年は、環境条件の良くない、日照時間の少ない、家の軒下でプランターで育てて、この感じだから 来年に、ちゃんと畑に植え替えてあげたら、どんなレモンになるのかな〜。楽しみ(*´A`)ﾉ 明日は、午前中は息子を歯医者に連れてって、その後、春の運動公園に行ってきます〜。2森田修平 | こうちファーム
2018.11.22『文旦の収穫前に〜』 文旦の収穫にむけて準備をしてる日々ですが、一足早く収穫できる作物が！？ 去年から栽培していたレモンの苗木がついに収穫できることに。 文旦以外の果樹で、自分で苗木から育てて収穫する果物はこれが初めて。 めっちゃ嬉しいな〜。ポット栽培で、苗木だから今年は8玉しか実ってないけど、来年は畑に植えてあげて、苗木を大きしていく予定。 明日からは、文旦の貯蔵庫を作るために地面の整地をしていくぞっ。2
1581-1590表示/1672件中