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【文旦の人工授粉後のもうひと手間】 もうひと踏ん張り 　 文旦の花つけが終わり。 　 今は、文旦の花びら落とし。文旦の花つけの際に木をゆすって、 　　 　　 花びらを落とすんだけど、落ちてない花びらが残っているから、今週は畑を回って、木をゆすってました。 　　 花びらが残っていると白いキズができるからね～。 　　　 まぁ、別にキズが残っているからと言って、糖度や酸度が変わるわけじゃないけど、お客さんが食べるときの印象って変わるでしょ～　 　　 　　 　 例えば、お料理の盛り付けや、デザートの盛り付け、見た目。 キレイなほうが食べる前から美味しく感じるよね。 　　　 　　　 たぶん、果物も一緒だと僕は思うな～ヽ( ´ー`)ノ

キリンの氷結シリーズ。 　 2016年に氷結の土佐文旦が販売され、販売数が好調だったので、翌年の2017年に氷結ストロングの土佐文旦が販売されました。 　 　 当時、キリンの高知支社の人に「氷結の土佐文旦って、高知でも好評なんですか？」 と聞いたところ、高知県での販売実績は、全国ランキングで10位以内の販売数と聞きました。 　 都道府県別の人口ランキングで言えば45位の高知なのに、氷結土佐文旦の販売数は10位以内。スゲー！ 　 また氷結の土佐文旦販売されるかな〜と思っていたら、2017年以降は何も無しか〜。。。(;´･ω･)ｳ 　 　 と感じてて、今日コンビニに立ち寄ったら、「おー！！また販売されてるじゃん土佐文旦！」 　 　 今回のやつはシークアーサーとのミックスですが、うまいぞー(*´A`)ﾉ 　 　 美味しいけど、文旦の味は分かりにくいけど、美味しい。　 　 　 気になった人は試しに飲んでみてください〜。

今日は雨で文旦の花つけが出来ないので、 カッパを着て文旦の花びら落とし 　 花びらがついたままだと、花びらがカビて、それが文旦の実に白いキズをつけちゃうんです〜(;´･ω･)ｳ 　 　 今年は例年並みの花の咲きようだけど、花が多い畑もあって、花が多いと、アジサイみたいな感じになっちゃてます(*´A`)ﾉ

日中は文旦の人工授粉 　 夕方から小夏のツボミ取り ※写真は酒屋のおじちゃんがつかったりしてるあの前掛け。その前掛けで、小夏のツボミを入れてる様子です。 　 夜から人工授粉で使う花粉づくり 　 今年は早くも台風が日本に接近中。この時期の台風は例年だと、フィリピンの方に行くのに 　 台風の影響で、明後日から雨続きで、文旦の人工授粉が出来ない 　 　 今年は、しょっぱなから変な天候に悩まされてます〜(;´･ω･)ｳ 　 でも頑張るぞっ〜。 　 　

雨降りなので、文旦の人工授粉は出来ず。 雨の日でも出来ること、文旦畑に侵入してきそうなタケノコの伐採をしてます。 　 　 この時期はタケノコがボコボコ出てくるので、毎週、タケノコを切り倒してます。 　 この場所も先週、全て切り倒したのに、また新しいタケノコが生えてるΣ(ﾟДﾟ) 　 　 油断してると、すぐに竹林になっちゃいそうです。 　 午後からは人工授粉で使う小夏のツボミを取っていきます。 　 さあ今日も元気にいきましょう〜(*´A`)ﾉ

今日のお仕事、終わり〜。 花粉作ったぞ。(*´A`)ﾉ

文旦の人工授粉をするための草刈りが昨日で終わったので、今日は午後からお休み〜。 　 やったー。久しぶりの休み。銀歯が取れて歯医者に行った時ぶりのお休み。(*´A`)ﾉ 　 　 文旦の人工授粉で使う道具が足りなかったので、コーナンに買い出しに行って、その帰りにTSUTAYAで、僕も息子も気になってるマンガを購入。 　 　 ステイホームなので、家族でお出かけしないで、家でゆったりしてました。 　 　 体力回復したし、また明日から仕事頑張るぞ〜。

明日の午前中には、全ての文旦畑の草刈りが終わりそうだな。 　 　 さて、これから夜中まで文旦の花粉づくり。 　 頑張るぞ〜^ ^

文旦の出荷が4月中旬に終わり、やっと早く帰宅できるかと思ってたら、、 　 　 始まります。アレが。夜鍋作業になるアレが！ 　 　 ゴールデンウィークあたりから始まる文旦の人工授粉に使うための花粉づくり。 　 　 小夏のツボミを砕いて、機械で花粉だけを取り出して専用の乾燥機で花粉を乾燥させていきます。 　 　 日中は草刈りなどをしてるから、花粉を作る作業は夕方から、終わるのが夜中。 　 　 まあ毎年のことです。今年も頑張るさ〜^ ^

さて、クイズです。 　 これは何の花でしょうか〜？ 　 　 それはですね、、、 　 　 　 　 　 　 　 　 　 アボカドの花です。 　 去年、植えた苗木から花が咲きました。 まだ木が小さいので今年、実るかは分かりませんが、花が咲くくらいに成長してくれたので、ホッとしてます。 　 　 今年中には鉢から畑に植え替えてあげる予定です。来年には1個くらい実ってくれるかな〜。 　 さあ、今日も草刈り頑張るぞ^_^