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みんなの投稿

  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.20
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    「恵みの雨」 昨日、まき終えた肥料が雨水によって溶かされて、文旦畑の土壌に染み込んでいってます。     晴れの日が続いてたから、文旦の樹にとってもいい水分補給。(o´д`o)=3     また来週からは晴れが続くみたいだから、 肥料が溶けるタイミングとしてもよかったかな〜。     でも文旦の出荷をするには、雨の日はちょっと大変。 まあ、カッパを着て、野囲いから文旦を運び出してました。     もう今年のご注文は終了してますが、 終了する前にご注文をいただいてるお客さんの文旦荷造りがあるので、   今夜も荷造りしていきます〜。(*´A`)ノ
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    森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.21
    >ゆんちゃちゃさん そうなんです。今年は終わってしまいました。恐れ入ります。 また来年、よろしくお願い致します(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.19
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    「今年もおいしい文旦だったとお客さんさんから喜びの声が各店に寄せられているそうです。」    と今日、お取引さんからいただいたメールの一文。   ほんと、ありがたい言葉だし、めっちゃ嬉しいです(*´A`)ノ 農家になる前、会社員時代は、僕は営業マンだったので、お客さんに物を買ってもらう大変さは、ほんとに痛感してるから、   この嬉しいコメントは、体にじんわりと染み渡ります。 ※今日のお取引さん以外に、個人のお客さんからも「美味しかった」のコメントをいただいて、じんわりしてました。     うちの経営理念は「美味しい幸せを提供する」     物事がうまくいっていると、初心を忘れたり、ちょっと傲慢になったりしがちなので、基本の経営理念を忘れず、   ここに投稿することで、自分にプレッシャーをかけつつ、今年も文旦づくりを頑張っていくぞー。(*´A`)ノ   と思いながら、なんとか全ての畑に春肥を撒き終わりました〜。 夜から荷造りっ!
  • えみちゃん

    2021.3.18
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    今回も美味しい文旦をありがとうございました。 また丁寧にご対応頂きとても助かりました。 これから文旦を食べられる時期が来るのが楽しみになりました。 次回以降もまたよろしくお願い致します。
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.17
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    出荷の合間に。   今日は、文旦畑に春肥(春にまく肥料)をまいています。出荷がまだ終わってないから、全部終わって、スッキリしてから、春肥をまきたいところですが、     春肥の時期は決まっているので、3月上旬〜中旬なので、急いでまいてました。 「え、4月に春肥まくのじゃダメなの?」 と思った方。 その答えは、 「別にダメじゃないです。でも文旦にとって、ベストな時期は3月です。」です。   ほんと、ちょっとしたことなんですが、そのちょっとしたことの積み重ねで、文旦の仕上がりが変わってきます〜。(*´A`)ノ     日中に春肥をまいた後は、さあ、今夜も荷造り。頑張んぞっ!
  • Keiko  Tamura

    Keiko Tamura

    2021.3.17
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    二度目の注文です。香り高く、美味しい文旦。家族みんなで大ファンになりました。ママレードも好評です。おごちそうさまでした。
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.16
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    先週のことですが、文旦をPRするオンラインイベントがあり、高知県庁に行ってました。 大阪の市場さんと、野菜ソムリエさんと、ブルゾンちえみさん(現在、藤原しおりさん) もともとブルゾンさんが3年前くらいに高知に営業に来た時に、楽屋に差し入れであった文旦を初めて食べて、ファンになり、 その後、Instagramで、文旦を紹介してくれてたくらいの本気の文旦好き。   Instagramのフォロワーが240万人以上のブルゾンさんに紹介してもらえると、文旦の認知度が広がっていく感じがする。     文旦業界に少しだけ追い風、いやそよ風が吹いてきたかな。(o´д`o)=3     盛り上げていくぞー。文旦!(*´A`)ノ
  • とも

    2021.3.15
    写真を撮り忘れてしまいましたが、本当に美味しい文旦でした! 身はプチプチと歯応えがあり、とても甘くてジューシーでした! 文旦大好きです! またお願いしたいです!
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    森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.15
    >ともさん コメント投稿、ありがとうございます! お口に合うようでよかったです。 来年もいい文旦が作れるように頑張っていきます。(*´A`)ノ ありがとうございました〜!
  • yumiyumi

    2021.3.14
    大変美味しくいただきました。 感謝いたします。
  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2021.3.13
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    文旦出荷のピークは過ぎて、荷造りちょっと落ち着いてきたと思ったら、   次の文旦づくりに向けての仕事。 剪定した枝の片付けです。この時期に文旦の樹の剪定をするのですが、畑にそのままにしておくと、枯れ枝から病気が発生するので、何箇所かに集めてます。    ほんとは、すぐに、この枝を文旦畑の外に持ち出したいのですが、まだ出荷があるので、集めておくだけ。   文旦の出荷が終わったら、枯れ枝を紐でくくって運び出します〜(*´A`)ノ
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  • あいはるん

    2021.3.13
    家族の大好きな文旦ですが、今のこの時期の果物なのに私たちの住む地域のスーパーでは中々買う事がができず、今までも、他のネットで買っていました。今回、ホケマルにあったので早速購入させていただきました。早速剥いて出したら子供も主人もすごく喜んで食べていました。届いた次の日には子供のお弁当の果物として友達にも分けれるようにタッパーいっぱいに持たせました。帰って来るなり「大好評だったよ!取り合いだった笑笑」と喜んでくれました。とっても美味しい文旦をありがとうございます😊
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