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小白さん こんにちは！ 小白さんの干し椎茸は、戻りがいいですね〜✨ 柔らかくって肉厚で干した椎茸とは思えない位です。 お鍋（スンドゥブ）に戻した出汁ごと、たっぷり使わせて頂きました。 翌日朝はもちろん雑炊に😚 椎茸の旨みたっぷりの出汁がほっこりと美味しかったですー！！ ごちそうさまでした💓