竹川英識 | さいのね畑

さいのね畑の竹川英識・麻衣子です。 千葉県の一宮町で農薬・化学肥料を一切使わずに、 年間６０種類以上の野菜やハーブと平飼養鶏によるタマゴの生産を行っております。 農園名の「さいのね」は「菜の音」です。 野菜の声が聴こえる様になるまで。。 日々、畑で奮闘し、勉強し、工夫し、農業の道を究めていきたい。 そんな思いでつけた名前です。 音楽の様に心と体に響く野菜をお届けしたいという思いと合わせて。。 2010年に栃木県の茂木町で１年間の有機農業研修を受けて同地で新規就農し、 2014年、年間を通しての多品目栽培のクオリティの向上を目的に、 温暖な千葉県一宮に移転しました。 就農以前、東京に住んでいた際に、 有機農家さんから定期購入していた野菜セットの生き生きとした味と姿に感動して、 このスタイルでの就農を目指しました。 現在は野菜セットの定期宅配便や飲食店さまへの直売を中心に、 確かな評価をいただきながも、常に向上を意識して、精進する日々です。 毎年２～３名の研修生を受け入れて、指導し、 独立新規就農に導いたりもしています。 野菜の特徴ですが、 産地直送の抜群の鮮度に加えて、 旬を外さない露地栽培をメインにしている点、 各野菜の品種は見た目、形よりも「味」を最重視していること、 収穫適期に徹底的にこだわって出荷していること、などを理由に、 とても個性豊かでありながら、 「的確」で「上品」な味わいがあると, 絶大なご好評をいただいております。 お届けの際の梱包も、清潔、綺麗に施しておりますので、 ご家庭のキッチンでも、すぐに使える状態です。 各野菜には名前と簡単な調理方法のシールが貼ってあります。 虫や雑草に弄ばれながらの泥臭い有機農業の毎日ではありますが、 楽しく、ポップにお伝えしたいという思いがありまして、 ブログやＳＮＳでの発信、お客様との直接の交流のためのイベント、 他業種とのコラボレーションなど、畑を中心に、 元気に動き回る百姓でいたいと、はりきっております。 こんなミュージックビデオも作ってみました。 元ギタリストの当時の研修生と元ＤＪの農園主の英識で、 楽曲製作し、ＮＨＫＥテレ「シャキーン」への出演でお馴染み、 双子のラッパー、P.O.Pの上鈴木兄弟をフィーチャーした、 ハッピーな農業ラップＭＶです！ https://www.youtube.com/watch?v=3f5rWYAs4Hs 「品質も情熱も最高」の、さいのね畑の有機野菜と平飼いタマゴを、 ぜひお召し上がりください♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・