兵庫県小野市

宮本吉晴

鶏園みやもと

たまご

【一日中艶歌を聞かせて育てたたまごです】

卵農家2代目です。
艶歌を聞かせて育てた卵を親父から受け継ぎ、私の代から平飼いを始めました。

6000羽のうちの半分、3000羽が平飼いです。
夫婦2人とお手伝いさんの3人で年中無休で育てています。
品種はボリスブラウン。餌には卵のくさみをとばす酒濾過時の活性炭や、鶏の消化を助ける乳酸菌を配合しています。


【これやねん!といわれる卵】

目標は、食べてくれた人が「この卵じゃなきゃあかん!」と言ってくれる卵を作ること!
「まぼろしの卵」のような、食べたら忘れられない卵も作ってみたい…とも思っています。


【もみがらのスペシャル包装、贈答用にもどうぞ♪】

もみがら詰めのたまご、ご用意しています。
贈答品や景品としてもよくご購入いただいています。

食べてみて、おいしかったらまた買うて♪


#平飼い

宮本吉晴さんのコミュニティ

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maria
2017.07.31.
ポケットマルシェ】と【kitchHike】のコラボ企画
『ぜいたく卵の朝ごはん会』で
《みやもとさんちの平飼い地たまご》を使用させていただきました!
ポケマル内の他の生産者さんの卵3種類から
ストーリーを聞いてお客様が選んだ卵で出来立てオムレツを作りました!
まずもみ殻に入ったビジュアルに惚れ、
ポケマルの方を通じて聞いたみやもとさんの
ファンになり
大事に育てたたまごもとても美味しく大満足でした!
ニワトリや育て方など、たくさんお話も聞かせていただきありがとうございました!

Toshi Takatsuki
2016.11.16.
こんな状態で届くなんてヾ ^_^♪
お見舞いで使われていた頃ならきっと重宝されたでしょうね(^^)
この状態で冷蔵庫保存しました。
温泉玉子で玉子ご飯に目玉焼き丼で朝ごはん満喫致しましたヾ ^_^♪
冷凍玉子の目玉焼きは最高です!!
今日発注しましたので半熟煮卵作りますねヾ ^_^♪