愛知県江南市

伊藤正博

しろくま畑

さつまいも、つぼ焼き芋、季節の野菜、黒米、黒にんにく

しろくま畑は、愛知県の犬山市と江南市にあって、
夫婦で畑のお世話をしています。

地元の草やチップなどの、植物性のもの中心の有機栽培で、
農薬や化学肥料、除草剤は使わずに、お世話しています。