南川法子さんの投稿

ぬか漬けについてのお知らせです。 今年のぬか漬けの販売は終了させていただきます。 ご注文、お問い合わせ、たくさんのごちそうさまのメッセージありがとうございました！！！ 来年はより良いものを作れるように頑張りますので、よろしくお願いいたします。

水なすとサニーレタスとコールラビのサラダです。それぞれの食感が楽しめます。 生でも食べれる水なすはサラダにもぴったりです。

温州みかんも徐々に色付いてきました。 あと２週間ぐらいでオレンジ色になりそうです。

水なす(生)をピクルスにしてみました。 水なす(生)は色々なお料理につかえます。 よろしければピクルスもお試しください♪

９月１６日からぬか漬けのセットにおまけで入れるぬか漬けの試行錯誤の写真です！ 少しづつですが納得のいくものになってきました。 もしよければ召し上がっていただいて感想を教えていただければと思います。ご検討よろしくお願いいたします。

夏野菜カレーです！！ とうもろこしご飯にカレー、 焼いた水なすとウィンナーをトッピングしました！ 少し贅沢な水なすの使い方ですが… あっさり、瑞々しく、ほのかに甘味がありカレーにもあいます。

【泉州産水なすのぬか漬け】のお召し上がり方法です。 もしよければお試しください！ ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

バジルの４月６日の写真です。 種から育てました。 栽培期間中農薬未使用です。 小さくても食欲をそそる香りがします。

ズッキーニと泉州玉ねぎとウィンナーの炒め物です。カリカリチーズを散らそうとして卵みたいになってしまいました(涙) ズッキーニには、β-カロテン、食物繊維、ビタミンC、カルシウム、葉酸、ビタミンKが含まれてます！糖質も少なく瑞々しくて美味しいです。

ズッキーニは３月下旬に芽を出しました。なかなか芽がでなかったので、とても嬉しかったです。