はる
2022.9.11初めての泉州の水茄子
実がパンパン、ジューシーで柔らかくとにかく甘〜い!
昨晩、これが泉州の水茄子なんだと娘と感動しながら頂きました。どう調理しようか迷って、初めてだからシンプルに焼き茄子にしました。(分厚い輪切り)
生姜、生醤油、鰹節をかけて。
焼き茄子というより茄子のステーキ!甘いね、甘いねの連発でした 笑
糠漬けは辛子醤油と生姜醤油で頂きました。
白ごはんが止まらない夕食となりました。
また、買わせて頂きます!
美味しいお茄子をありがとうございました。
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南川法子 | みなみがわ農園
2022.9.11投稿していただいてありがとうございます。無事にお手元に届いてよかったです。茄子のステーキ!いいですね。感動していただけたとのことで、とても嬉しいです。
是非またよろしくお願いいたします。ご注文ありがとうございました。