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つぶらなさんのお野菜が好きで、今月より定期便購入させて頂きました。今回も箱いっぱいに新鮮なお野菜を届けて頂きありがとうございます(^^)いつもながらどれから食べようかとにらめっこ…先ずは初めての青ナスとさつまいもの茎に。青ナスはトロットロッで甘みも強くてとても美味しくかったです。さつまいもの茎はゴボウと一緒にきんびらにしました。しばらく楽しみたいと思っています。 また来月もよろしくお願いします(^^)

山椒が大好きで、素敵な商品を見つけて購入してしまいました〜！ 封筒から漏れ出る爽やかな香りにすでにワクワクです。 生のまま一粒食べてみましたが、 めちゃくちゃに痺れます！ それがくせになるんですよね。 乾燥が楽しみです！

稀少なとれたての実山椒をありがとうございます！ 香りの素晴らしさ！ 色あいのはなやかさ！ 本当に本当にありがとうございます！

封筒を手にしたときから山椒の香りが😆 早速、外に干してみました。 乾燥させて料理に使えるのが楽しみです、ありがとうございます！

ごちそうさまが遅くなってごめんなさい🙏 届いた日と翌日が雨だったので、食品乾燥機で乾燥させました。 オーブンペーパーに広げて6時間で実が弾けて種が露出していました。 説明に書かれていた通り、軸と種を取り(TV見ながら30分ほどかかりました)ミルで粗挽きにしました。 自作した山椒粉は市販のものとは別物のような香りで麻婆豆腐に少し入れただけで本格的な味になりました。 山椒粉を自作する機会なんてそうそうないので、貴重な体験になりました。 ありがとうございました。