石川県羽咋郡宝達志水町

山田礼二

山田農園

いちご

◆新規就農、今年で5年目です!◆
山田農園です。4年前に石川県で新規就農しました。能登半島のJAはくい自然栽培部会のメンバーとして野菜づくりしています。

◆「奇跡のリンゴ」がきっかけで…◆
秋葉原のIT会社で休みなく働いているとき、木村秋則さんの本「奇跡のリンゴ」が本屋さんに平積みされたのを見て、直感的に「この本だけは、手に取って読んではいけない!」となぜか感じました。しばらく忘れていたのですがある時、仕事で植物工場のマーケット調査をしていて感じたのが「土と微生物不在の違和感でした」。そして「奇跡のリンゴ」を読んでしまったら、能登半島はくいの自然栽培に引き寄せられ、奥さんと移住してしまいました。

◆あるがまま・なすがままの栽培◆
能登半島の、車で海岸を走れる「なぎさドライブウェイ」からすぐ近く、海のミネラルも湿気と一緒に浜風でやってくるのでしょうか、落花生・オクラ・ピーマンなどにも元気をくれているようです。なるべく手をかけないで(雑草対応には追われますが)あるがまま・なすがままの栽培で楽しんでいます。

山田礼二さんのコミュニティ

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八幡名子
2018.11.09.
山田さん
おはようございます!
昨日、生落花生を茹でてみました。
私にとっては初の試みです。

ものすごい!ものすごい!
美味しいです!!
手がとまらない美味しさ💓
家族皆にも大好評でした😊

煎り落花生も入れても頂きましたので、
家族でどっち派か、と話しながら楽しく頂きました😊😊

ごちそうさまでした!

山田礼二 | 山田農園
2018.11.09.
ご好評いただき本当にうれしいです。うちの奥さんもとてもよろこんでいます。
ありがとうございました。
八幡名子
2018.11.07.
山田さん
本日、生落花生を受け取りました!
生落花生はどこ……?って程に沢山のおまけをありがとうございました!
食べ方の説明書きもつけて下さりありがとうございます。
とてもわかりやすいです😊

今日は友人が来ていたので、送って下さったこのポケマル便を自慢しちゃいました💓
ミニトマトがものすごく美味しそうだったので、開梱してすぐに友人と一緒に頂きました。友人もとても美味しいと食べてましたし、ポケマル便いいなぁと言ってました☺️

生落花生の調理は明日やってみますね!

ありがとうございました!

山田礼二 | 山田農園
2018.11.08.
八幡名子様
ご丁寧にありがとうございました。
あたたかいお言葉をいただき本当にうれしいです。
紋平柿は常温で、あと3日くらいおいて渋がぬけると思います。
煎りさや落花生も常温で大丈夫です。1週間くらいで召し上がりください。
ありがとうございました。