トマトとモッツァレラで 簡単カプレーゼ。 オリーブオイルをかけて。(o＾・＾o)

美味しいトマトの時にしか作らない、トマトのガスパチョ風冷製スープ トマトをまるごとミキサーにかけて、濾してビネガーと岩塩で味を付けるだけですが 本当に素材が良いと、美味しくて、ぐびぐびと飲めちゃいます ポイントは、生クリームに粒マスタードを加えたものをホイップしてトッピングする事 暑い夏も、このスープで乗り切ります 但し、トマトの消費が半端無いので、これを作ると、あっという間にトマトが無くなってしまうのが困り者 １日冷やしておいたので、本当に美味しく頂きました ご馳走さまでしたm(__)m

定期便ありがとうございます！ お陰様で毎日贅沢に使わせてもらってます。 もうねぇ、ほんとカチュカバロとの相性が良いのですよ。

焼けました✨ トマトが益々甘くなって バジル、モッツァレラ、ローズマリーとハーブとチーズと相性バッチリで 焼きたて堪らなく美味しいですよ～👍 ピザとは違うマッシュポテト入りの生地だから、口どけも良くて、トマトのジューシー下がってまだ残っているから、パンに🍅汁が染みて、又格別です😋🍴💕 🍅毎日トマト 🍅シーズンは幸せです(*´∀｀*) 今日もご馳走さまでしたm(__)m

今から江島さんのトマトを沢山使ったフォカッチャ焼きます👍 本当に、トマトの色が鮮やかです🍅

昨夜のライスコロッケのお供のスープは、江島さんのトマト大4個を丸々使ったミネストローネです シャトルシェフで半日とろとろになった、野菜やお豆たっぷりのミネストローネ トマトの美味しさで、何時ものミネストローネも格別です 生で美味しいトマトは煮込んでも美味しい 何時も御馳走様ですm(__)m