佐賀県佐賀市

江島政樹

とまと屋ファーム江島

トマト

 本物の美味しさを伝えたい。

佐賀という土地、そして風土が生み出す季節、まさに旬。私だから表現できる美味しさがあります。

その時期、この場所でしか味わえないものです。

是非多くの人に堪能して頂きたいです。

農業とかかわる機会が少ない昨今、農業の良さ、自然の大切さ、物づくりの大変さ、本物を体感した時の感動を、農業を通じて皆様に伝えていきたいと思っています。


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江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.16.
いつも ひばりトマトのご購入ありがとうございます。
今年度のトマト栽培も無事終えることができました。

コミュニティでは みなさまからいただく
一言ヒトコトコを毎回嬉しく拝見しています。

本当にありがとうございます。

また
来年 みなさまの元へ
トマトを届けられますよう スタッフ一同
精一杯のがんばります。

また
来季もよろしくお願いいたします。


江島政樹

むっちゃん
2018.07.08.
トマト🍅届きました。
見た目も味もカラフルなプチトマト。
身がしっかりしてて、甘さと酸味のバランスが良くて旨味も感じられるトマト🍅美味しいです。
ありがとうございました
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.09.
無事届いて安心しました。ミニトマトは
リコピンがトマトの3倍で、栄養たっぷりですよ❗ありがとうございます(^ー^)
むっちゃん
2018.07.08.
トマト🍅届きました。
カラフルなプチトマト見た目だけでなく味もカラフル⁉️。
身がしっかりしてて味も、酸味と甘みのバランスが良くて旨味もたっぷり感じられるトマト。
美味しくいただいています。
Mayuko
2018.07.06.
江島さん、少し日にちがたってしまいましたが今回もひばりトマトとっても美味しかった〜〜!
トマトカレーに変身させました!
一年ぶりに食べられて「ああ、この味....!!!」としみじみしてました。
台風の影響大変そうですが、大丈夫でしょうか?
お身体に気をつけつつ、トマトたちのために頑張ってくださいね。応援してます!

またよろしくお願いします^^

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.11.
マユコ様
オイシそうなトマトカレー!食べたいっ!
付け合わせの お野菜と一緒にもりもり食べたいですね。
ありがとうございました。また
来年もよろしくお願いいたします❗
マルドゥック
2018.07.05.
はぁ…悲しい…

10日間のトマトフィーバーも残り1個となりました。

思えば、トマトを受け取ったその日から関東は梅雨明けし、真夏な朝晩をこのトマトを頬張ることでなんとかやってきました。

それもこれで最後。

なんかマジマジと見ていたら、日本国旗にも見えてきました。

はぁ、W杯の悔しさも思い出してきました。

江島さん、サッカー日本代表、
夢をありがとうございました🤗

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.11.
マルドゥック様
残念ながらサッカー日本代表は負けてしまいましたね。最後の一個まで大事に食べていただいて
ありがとうございました❗
また来年よろしくお願いいたします。
マルドゥック様
こちらこそ 夢をありがとう。です。(^^)
Eri Nohara
2018.07.02.
綺麗な子たちが届きましたー(^。^)
江島さんのトマト🍅でこの夏乗り切りますー!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.04.
eri 様
度々のご注文本当にありがとうございます。
夏らしくなって参りました。
お身体に気をつけて トマトを食べて
夏を乗りきってくださいね。
マルドゥック
2018.06.26.
江島さん

幸せの玉手箱 届きました^ ^

甘み、酸味、味の濃さ、絶妙なバランスです!!

当たり障りのない感想に聞こえてしまうかもですが、
違うんです!

超高次元なレベルで絶妙なバランスなのです!
( ゚д゚)ウマーーー

数も30個以上も入っていて、サイズも2、3口で食べられるので、水分補給代わりに気軽にパクついてます^ ^

トマトソースとかにして保存しないとと思ってたんですが、もう全部丸かじりでいこうと決心しました!

幸せトマト、ご馳走さまでしたーーー!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.28.
この度はご注文ありがとうございました!幸せの玉手箱なんて!とても嬉しいです。

小ぶりなサイズなので
食べやすいかとおもいます。

またよろしくお願いいたします。
まきやす
2018.06.17.
とても美味しいトマトでした。あまりの甘さに一個だけでは足らず、もっとちょーだい!という2才。ごちそうさまでした。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
ご注文ありがとうございます
トマトが、転がった姿でのおとどけになり、申し訳ない気持ちになります

二歳のおこさまにも気にいっていただいて、嬉しいです。
at
2018.05.15.
トマト。ただ、切っただけな写真ですみません。
暑かったので。シンプルにそのまま。
トマト。たしかにトマトなんですが、
トマト言う名のフルーツですね。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
この度はご注文ありがとうございました。
シンプルイズベスト。
ありがとうございます(^^)
at
2018.05.15.
トマト。日持ちするよう、いくつか冷凍してました。
東北たべる通信さんから届いた倉石牛さんのスネ肉と黒にんにくと一緒に、無水でコトコト。
お肉から出る出汁と、とろっとろのトマト。それだけで、絶妙なソースに。
お疲れ気味の身体に染み渡ります。
ありがとうございます。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
この度は、ご注文ありがとうございました❗お肉の出汁と
トマトで本当においしそうです(^^)ありがとうございました
こまち
2018.05.13.
先程届きました!開封すると全体的にミニトマト側に寄っており、せっかくの綺麗なミニトマトが5つほどヒビや潰れておりその近くにあった3つほどが傷みかけていました(;_;)勿体ないですがデリケートなものなので無傷での配達は難しそうですね(*_*)
私は小さい頃からトマトが大好きで、スーパーについて行ってもお菓子ではなくトマトを買ってもらう子どもでした。今回購入させていただいたのは、先月末に2人目の子どもを出産した自分へのご褒美として買いました(^^)(笑)楽しみに開けてみると、上の子ども(2歳)に見つかってしまい普段は生野菜となると一口も食べてくれないのに「もう1個、もう1個」と10個位食べられてしまいました(T_T)嬉しいやら悲しいやら、、(笑)私もいただきましたが肉厚でとても美味しい!!ヘタがシャキッとしており新鮮なのが一目で分かります!大きいトマトはまだいただいておりませんが、中心から出ている線(普段スーパーで買う時も重視している)が美味しさを物語っています!早く食べたい!今回は料理に使うというよりはそのまま食べてなくなりそうです(^^;)長くなってしまいましたが、この度は美味しくて美しいトマトをごちそうさまでした(*^^*)

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
この度は、ありがとうございました。
長文でのメール
嬉しく拝見させていただきました。ミニトマトは、よく確認して箱詰めするものの
配送中に割れたりする場合があります。申し訳ございません。
お子さまにも、気にいっていただけて嬉しいです。(これからもいっぱい食べてね)

ありがとうございました❗
Eri Nohara
2018.05.11.
本日届きました〜
小さめのトマトを使って、めばるのアクアパッツァです♪
渡邊さんのアスパラも一緒に(o^^o)
頂きまーす!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
この度は、ありがとうございます(^^)
アクアパッツア!素材から溶けだしたお出汁が 最高に美味しいですね!
ta-ko.n
2018.05.08.
今日はトマトソースを作ってみました。トマトが美味しいとこんなに美味しく出来るんですね。全く酸っぱくなくて感動です😄

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.13.
この度はありがとうございました。お返事が大変遅くなりまして、すみません。ソースでも食べていただいて嬉しいです!栄養たっぷりなメニュー
ありがとうございました❗
at
2018.05.07.
写真なくてすみません。
ばくばくエンドレスでたべてしまいます。ミニトマト。
あっという間に、数子残すだけに。。。
美味しいです〜。
多少、やわ〜くなってても、それが、ふつうなんだろーなー、みたいなかんじ。ありがとうございます。
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.13.
この度はありがとうございました。お返事が大変遅くなりまして、すみません

ミニトマト
パクパクたべていただけ、嬉しいです!お好みの味はありましたでしょうか?あんな小さな実なのに
味がそれぞれ違い面白いですね!また
お願いいたします!
ta-ko.n
2018.05.07.
ひばりトマト本日届きました。ご飯食べた後でしたが、早速いただきました。とても濃厚で本当に美味しかったです。
完熟なので仕方ないのかもしれませんが、三つほど当たって痛みが見られたのは残念でした。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.05.10.
ta-ko.n様
この度は、ご注文ありがとうございました。
3つほど割れていたということで
大変 申し訳ありません。

こちらも 箱詰めの際は、細心の注意をはらっておりますが、
配送時に 割れてしまった可能性もあります。
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.05.10.
今後もこのようなことにならないよう、気を付けていきます。

お知らせいただきまして、ありがとうございます。今後共 よろしくお願いいたします。
ta-ko.n
2018.05.10.
夜の配達指定にしたので、一日中トラックで揺られて割れてしまったのだと思います。御心配おかけして申し訳ありません。

ひばりトマト、本当に美味しいです❣️もうスーパーのトマトは食べられなくなりそうです😄
at
2018.05.07.
綺麗なトマト、無事、拝受いたしました。思わず、つまみぐい。おいし〜い。暑いので、冷やしていただきます。ありがとうございます。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.07.13.
この度はありがとうございました。お返事が大変遅くなりまして、すみません。

写真もきれいに撮していただき、ありがとうございます。
コロコロ丸々な
トマト気に入っていただけますと、嬉しいです!
クッチーさん
2018.05.02.
美味しかったです
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
この度は、ありがとうございます!暑くなってまいりました
暑い日には 少し冷やして食べますと おいしく召し上がれますね‼
ちっぴー
2018.04.27.
ご馳走様でした。
食べてしまった後だったので 写真が撮れなかったですが イトヨリを釣ってきたので 新たけのことブロッコリーの茎でトマトソースを作って イトヨリの白ワイン蒸しにかけて食べました。
バランスのとれてる甘みと酸味がバッチリでした。
書き忘れてましたが トマトの産毛が素晴らしい!
美味しいトマト 期待してます。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.06.18.
チーズ、バジル、トマト
とってもおいしそうですね。
甘味と酸味のバランスをお楽しみいただいてありがとうございます❗
ちっぴー
2018.04.21.
無事に届きました。宝石箱が!
届いて すぐ頂きました。ミニトマトはワインレッドの色のが お気に入り。多分 一気に食べそうだけど 我慢しました。
やっぱり美味しい。癒されますね。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.22.
無事にお届けできまして、安心しました。いつもありがとうございます。ワインレッドは、
トスカーナバイオレットという名前のミニトマトです。
見た目はブドウみたいですね。

美味しく召し上がっていただけますように。。。(^^)
Nagata Akihiko
2018.04.15.
世界一のトマト!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.22.
ありがとうございます!今後もよろしくお願いいたします(^^)
Kazuhiro Nishioka
2018.04.14.
カチュカバロとアボカド、生ハムに合わせてオリーブオイルでいただいたら絶妙でした。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.22.
写真から香ってきそうです。とてもおいしそうですね~!お写真もきれいで レストランでの一皿のようですありがとうございます。✨。
きよきよ
2018.04.13.
昨日、無事に届きました^o^
夕ご飯に、家族で美味しくいただきました🍅
とっても甘くて美味しいかったです^o^
ありがとうございます😊

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
ご購入ありがとうございました。ご家族で美味しく召し上がって頂けたようで安心しました。 また、よろしくお願いいたします(^^)
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.12.
いつも みなさま ありがとうございます。

今日は、ホントに夏!みたいな暑さ(^^;

ひばりトマトの名のとおり
外では
ひばりが、麦畑に遊びにきて鳴いてます!


ひばりトマトは 暑い日差しにも負けず

一生懸命 踏ん張り 頑張ってます!

トマトハウス内は こんな感じですよ!

Eri Nohara
2018.04.12.
連投失礼致しますm(__)m
実家の母がご近所さんに少量おすそ分けしたそうなのですが(その方もトマト博士笑)、「今までに無い野菜の香りと土の匂いで感動 勿体無くて主人に食べさせられません」とのことでした〜( ^ω^ )
私もその後、アクアパッツァとラタトゥイユをしましたが、トマトがどれだけ大事か思い知らされました( ̄▽ ̄)
本当にごちそうさまです!
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
ご近所にも
お配りいただき、ありがとうございます。トマト博士さんにも
気に入っていただいて嬉しいです
ラタトゥイユやアクアパッツアにしてもトマトや、食材からよい出汁がでますね。

ありがとうございました。
Eri Nohara
2018.04.12.
先日、実家にトマトをお願いし、昨日届いたようです。
トマト大好きで、トマト博士と周囲から呼ばれるくらい目利きの母から、「酸味と甘みが絶妙」と感想がありました)^o^(贈って良かったです^ ^4月後半くらいにも、主人の方の実家に贈りたいと思います(o^^o)
江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
トマト博士 笑 のお母様にも気に入っていただけて、嬉しいです。美味しく召し上がっていただけたら嬉しいですー!ありがとうございました。
はつみん
2018.04.11.
とうとう最後のトマト🍅😢
生でも散々頂いて、少し柔らかいのは、韮と卵で中華風スープにしました

これ、簡単なのに凄く美味しいですよ

是非皆さんも召し上がってくださいね

少し肌寒い朝に、ささっと五分で出来ますよ✨

ご馳走さまでしたm(__)m

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
最後まで いろいろなレシピを、アップしていただいて
ありがとうございました。すーぷに入ったトマトも、またおいしいですね、寒い日には、あたたかい汁物は嬉しいですね。ありがとうございました。
Eri Nohara
2018.04.09.
見るからに、放射状のスシがたくさんあって美味しいに違いないと確信させるトマトですね(^ ^)
このトマトを使ってボロネーゼを作ってみました(^ ^)いつもはトマト缶を使うのですが、それだと甘みが足りないからお砂糖を入れていました。このトマトは、トマト自身の甘みが十分にあるので、砂糖は一切使わずに済みました。
ラタトゥイユとか、アクアパッツァとかもしようと思います。きっと美味しいはず!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
見るからに美味しそうなパスタ!
ボロネーゼ大好きです!トマトを美味しく料理していただいて
嬉しいです。✨今
まさに旬のトマトです。
またよろしくお願いいたしますm(__)m
hiropon
2018.04.09.
トマトのオリーブオイル漬けで
「トマトとアボガドのサラダ」作りました
トマトが美味しすぎてペロッと食べちゃいました😋

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
オリーブ油に漬けとったら サササッとおいしかサラダのできて、よかね~アボカドとトマトは
よう合うね❤うまかごとしとー!ありがとうございました。
アボカドとトマトは、よく合いますね


オリーブ油に漬けておいたらサササッとおいしいサラダが出来上がって良いですね!おいしそうですね。ありがとうございました。

佐賀弁で書いてみました✨ありがとうございました。
hiropon
2018.04.08.
とても美味しいトマトに感動しました!
トマトの香りが強く甘くてフルーツトマトと言ってもいいぐらいですね〜
生で丸かじりした後はオリーブオイル漬けにしました。
このトマトを使ってサラダも作りましたよ〜
また注文したいと思います。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
がばい、嬉か!おいしかて、喜んでもらうとが、いちばん嬉か、ありがとうございます。

丸かじり わたしも
すいとー!!❤ありがとうございました。

とても嬉しいです、美味しいと喜んでいただけるのが、いちばん嬉しいです。丸かじり私も好きです💜

佐賀弁で書いてみました!ありがとうございました。
はつみん
2018.04.07.
残り少なくなってきたトマト🍅寂しい😣⤵

今日は自家製ジェノベーゼソースと甘~いトマトの冷製パスタ

塩を効かせるとより甘さが際立って、食が進みます

美味しいトマトって、どうやっても美味しい😋🍴💕

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
うれしか、おいしかレシピば
ありがとうね、ほんなごてうまかごとしとー!塩も ようつかうぎん
甘さの際立つね。参考にすっけんね。ありがとうございました。


うれしい美味しいレシピをありがとうございました。ほんとに、おいしそうです。塩も上手に使って甘さが引き立つのですね。参考にさせていただきます。ありがとうございました。

と、佐賀弁で書いてみました!
はつみん
2018.04.19.
どえりゃ~旨いでいかんわ。このトマト。塩だけで何もいらんがね。江島さんも食べてみてちょー。と、今住んでる名古屋弁で言ってみました(笑)
はつみん
2018.04.06.
今日は完熟の柔らかめのトマトをミキサーにかけて、ラタトゥイユを作りました

沢山のお野菜に、甘いトマトがからんで
とっても美味しく出来ました

やっぱり素材は大切ですね
水煮缶とは一味違います

ご馳走さまでしたm(__)m

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.19.
ラタトゥイユうまかごとしとー!完熟したトマトは 味のこゆくて煮込み料理にはぴったりもんね!
ありがとうございます。

ラタトゥイユ おいしそうですね。完熟トマトは味が濃くて
煮込み料理にはピッたりですね

と、佐賀弁で書いてみました!
はつみん
2018.04.19.
ほんなごつ、おいしかよー。トマトば好いとうとよ。と福岡弁で言ってみました(笑)私の生まれは福岡なんですよ。小さいときしかいなかったですが
はつみん
2018.04.04.
綺麗なトマト届きました
夕方に届いたので、加工はせず先ずはそのまま頂きました

大竹さんのピカピカのお米
石野さんの新玉ねぎたっぷりのポテトサラダの横に添えて、今日の夕食に間に合いました

頂きます🍴🙏

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.06.
はつみん様
夕食に 付け合わせで召し上がっていただき、ありがとうございます。おかずもお汁もお米も
美味しそう!です(^^)

美味しく召し上がって
頂け嬉しいです!ありがとうございました。✨
ちっぴー
2018.04.03.
そのままが一番なんですけど どうしても大好物なこれをしたかった!
今回は緑ものはルッコラ。クセがあるのが好きなんです。その前に新物ちりめんをオリーブ油で炒めて ルッコラと混ぜて、 塩レモン 胡椒 盛り付けたらもう一度オリーブ油かけて 生レモン絞る🍋
バジルが高い時はシソの葉でも美味しいですよ。
トマト の栽培見てると癒されます。
美味しいトマトをありがとうございます。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.06.
ちっぴー様
これは
美味しそうですね!
ちりめんと
トマト、オリーブオイル
レシピもありがとうございます

春らしいおいしいメニュー!
参考にさせて頂きます‼
Kazuhiro Nishioka
2018.03.31.
江島さん、今日届きました。ありがとうございました。カプレーゼとサラダで早速頂いてます!美味い!

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.04.03.
西岡様
度々のご注文ありがとうございます。こどもさんのまなざしが
しっかりトマトに向けられていて
嬉しくおもいました。

トマトとアボカドは
相性バツグンですね!
楽しい食卓風景
ありがとうございます。✨
ちっぴー
2018.03.30.
トマト命なんです🍅
凄い!ヘタのトマトくささとトマト自体の甘みが!
素晴らしいバランスです。
しっかりした果肉のトマト!いつもはぶどう塩をかけて食べますが これは冷やしてそのまま食べた方が良いかと。
あートマトは深いな。

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.03.30.
ちっぴー様
トマト命!!本当にお好きなんですね、
ありがとうございます。
ヘタまわりの香り
いいですよね!

美味しく召し上がっていただけてほっとしています。
ありがとうございました。
まほんぐ
2018.03.25.
今年もキタ!!楽しみすぎるーーーー♡♡

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2018.03.28.
まほんぐ様
昨年に引き続き、ありがとうございます。春になり、味が濃くしっかりとしたトマトが実っています。
美味しく召し上がっていただけますと幸いです(^^)
yakuzen-kitchen
2017.08.03.
ご報告が遅くなって、申し訳ありません。
送っていただいたミニトマトたち、そのまま食べたり、マリネにしたり色んな形で楽しみました🎵
いつも夏に作るトマト焼売は、トッピングにイエローで統一。胃腸が喜ぶ色の美味しい焼売になりました✨
ありがとうございました❗

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2017.08.05.
yakuzen kitchen様

この度はありがとうございました。シュウマイにイエローアイコのトッピング!新しい!!
とても美味しそうですね。
Mayuko
2017.07.19.
遅くなりましたが!
ひばりトマト、とーっても美味しかったです!また来年も楽しみにしてます^^

江島政樹 | とまと屋ファーム江島
2017.07.20.
Kano様
度々のご注文ほんとうにありがとうございました。
トマトにくるりと巻いてあるのは三つ葉でしょうか?
おめかししたトマトも
かわいらしいですね❤

今シーズンは、終了となりましたが、また来年に向け土作りがスタートします、来季も
よろしくお願いいたしますm(__)m