川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2018.9.20レンコン4題
1. きんぴら
シャキシャキ、ピリ辛、これがNo1.
2. 酢レンコン
シャキシャキで箸休めに最適
3. レンコン、ゴボウ、赤いか、焼き豆腐の煮物
圧力鍋の所為かレンコンが柔らかくなってしまった。
煮物でシャキシャキを出すのが難しい😅30点
4. レンコンハンバーグ
すりおろしたレンコンを入れました。
味付けがおかしい。肉が悪いのか変な匂いも。
ナツメグ入れないとダメかな😰 15点
まー、失敗を重ねて上手になるので精進、精進、
6
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2018.9.20今日、雨なので仕事を早めに切り上げて料理しました。あとは、これで食いつなぐかカップ麺。💦💦