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早速、ピクルスを仕込みました⤴️

届きました❗️ ありがとうございます😊 とっても綺麗でお料理も楽しみでーす🙋‍♀️

届いたばかりの蓮根と牛肉で甘辛煮を作りました！ 蓮根多めにしたけれど、蓮根好きな娘たちがペロリと食べてしまいましたヽ(*´∀︎`)ﾉ とっても美味しい蓮根。残りも食べるのが楽しみです♡

食べかけの写真ですみません…おいしく頂きました。2歳の子がチップスを作る側から食べてしまって😭これはこっそり上の子の為に隠してあった分です。 レンコンとカボチャと鶏胸肉のデリ風も作ってみましたが、シャクシャクしていておいしかったです。 ちなみにですが、とても瑞々しいレンコンなので、チップスを作るには向いていないのかな？ちょっと、作るのに失敗してしまいました。 まだ残っているので、何を作ろうかワクワク❣️ なくなったら、また注文するかもです。 ご馳走さまでした。

はらぺこで帰宅したのではさみ揚げやきんぴらなど色々考えてましたがまずは早く食べたい！とお味噌汁でいただきました！節まで綺麗でシャキシャキ美味しかったです！こぶりなものが好みなのですが、わたしにとっては充分な大きさの粒揃いでして♪ ごちそうさまでした✨

本日立派なレンコンたくさん届きました！ きんぴらに梅レンコンにいろんな食べ方で楽しみたいと思います ありがとうございました！

蓮根の梅酢和え 栗又さん シャキシャキ美白蓮根 × みっちゃんの梅酢 ポケマルコラボ @大崎駅前マルシェ ポケマル収穫祭2019 美味しい！ お二人のステキな笑顔が 思い浮かんでさらに美味しい！！ NO RENKON, NO LIFE！ 収穫祭お疲れさまでした〜 ご馳走さまです😋🙏

栗又さま 本日、立派な蓮根が届きましたー♫ 早速、薄切りをさっと茹でて味見をすると そのままであまりに美味しく💕💕 全部サラダにする予定を変更！ 半分はシンプルにからしとポン酢で✨ これ！蓮根の味がしっかり味わえてすっごく美味しいです♪♪ あと半分はマヨ醤油、ゴマ、青のりでサラダに✨ そして焼き蓮根も食べたいという家族のリクエストで、バター醤油で蓮根ステーキ✨ 美味しい蓮根を贅沢にたくさんいただける幸せ💛 本当にありがとうございます😌 いつも おごちそうさまでーす🙏

栗又様 25日はありがとうございました。 週2回、差し入れしている 90歳の総入れ歯の母用の 今日の夕食のおかずです。 メインはれんこんをすりおろしたれんこんバーグ！ 大きさがわかるかな？と お隣にミニトマトを置いてみました。 小さなれんこんをみて 「お料理屋さんみたい」と とても喜んでいました。 栗又さんのれんこんだからこそです。 ごちそうさまでした！

去る25日、大崎駅前で行われたポケマル主催のリアルマルシェに参加して来ました。 朝採りのレンコンをひっさげての電車移動と言う、シュールな行商姿でマルシェへ。 開始時刻にはかなりの雨風でマルシェどころではありませんでしたが、夕方には止み無事にマルシェも縮小版にはなりましたが行われました。 スタッフの頑張りもあり、お客もたくさん来て無事にレンコンは完売！ありがたいことです。 ポケマル農家やユーザーさんたちにもあえてとても楽しくできました。 また、機会があれば参加しようかなぁ～。 ただ、帰りは大雨で電車の遅延があり日付が変わった頃の帰宅になってしまいましたがね(笑)