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真っ白な蓮根が届きました。 昨日は大好きなきんびらにして、今日はすりおろしてお団子のようにしました。 昨日はシャッキシャキ、お団子はモッチモチ、この食感の落差凄いと思います。でも両方共大好き❤ 鮮度の良さがきめてですよね 追伸 花粉症なので皮ごとすりおろしました。 効果期待しますっ❗️

栗又　様 無事に届きました。 早速　蓮根のきんぴらを作りました。 シャキシャキ感がたまりません。 晩御飯には、蓮根のステーキを予定しています。 天ぷらや蓮根のサラダ等、メニューを考えるだけで ワクワクします。 新鮮で美味しい蓮根での調理は、最高です🤗 ありがとうございました。

とてもみずみずしくて美味しかったです。はみ出し物と書いていたので形の悪い物だと思っていましたが、色白でコロンとして皮もむきやすかったですよ。たくさんあったのでお弁当にも活躍しそうです。ごちそうさまです。

写真撮る前に食べちゃいましたｽﾐﾏｾﾝ😅とっても新鮮でシャキシャキ美味しく頂きました。不揃いながらも大きいのもたくさん入ってて満足でした。ありがとうございました。

栗又さん♪ 冷たい氷の下から収穫してくださったれんこん✨ 美味しいわけですよね🥰 ありがとうございます。 アヒージョに乱切りれんこん。 れんこん牡蠣豚キムチは縦切り。 れんこんとアオサきんぴらは半月切り。 れんこんのすり流しはすりおろして。 毎日美味しく楽しくいただいています😋 今回初めて、教えていただいたれんこんのすり流しを作りました✨ 「料亭の味💕」と娘も大絶賛。 れんこんの甘味と旨味がストレートに感じられで本当に美味しいです😍 ご馳走様でした🧡

今回も首を長くして蓮根の到着を待っていました〜！ 我が家は蓮根の天ぷらが大好きで、ほとんど天ぷらとして消費してしまうと言っても過言ではないほど。でもたっぷりあるから他の調理法も沢山やってみました！手前は蓮根の素揚げ海苔塩まぶし、奥は鶏団子スープの鶏団子に、これでもかと蓮根をざっくり刻んでいれました！どちらも絶品です！ 気付いたら、、たっぷりあったはずの蓮根の姿が見当たりません。。。

花粉症の季節がやってきました。 昨年 少し楽だったのでレンコンのおかげかな、と。 天ぷらに サラダに グリルで焼いて…おいしくいただいています。 ごちそうさまでした♪

食感もよく新鮮で美味しいレンコンでした。 初日は蒸して温野菜サラダに。翌日はハサミ焼き、蓮根もちにしていただきました。 まだ何品か楽しめそうです。ありがとうございました。

小さめのれんこんがたくさん入っていました。 前回4キロをお願いしたときよりも、小さくて食べやすい感じで、うちにはこの方が合っているかも… 今回も美味しくいただきます(^^)