ぬのい
2016.11.23芋煮は、山形出身者が陣頭指揮をとって、牛肉入りの醤油ベースと豚入りの味噌ベース、両方いただきました。みんなで持ち寄った食材で具沢山。外でかなり寒い中の開催でしたが、芋煮をつくりながら、食べながら温まりました^ ^ 里芋は、色、形が美しく、臭みなど全くなく、美味しくいただきました。火の入れ具合かもしれませんが、食感は結構しっかりとしていて、その食感と風味も含めて楽しめました。参加者からも大好評でした!食べることができてよかったです!
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ぬのい
2016.11.23ぬのい
2016.11.23