佐藤春樹 | 伝承野菜農家 森の家

私たちの住む山形県真室川町の大沢地区は、 北に出羽富士鳥海山を望み、南に月山を望む里山です。 この自然豊かな里で山菜や米・里芋などを 丹精こめて作り続けてきました。 森の家の畑は電線や下水などが一切通ってない 森の中にある広い農地にあります。 大谷地という名のその農地には、その奥の魔ヶ谷地（まがやち）より とてもキレイな水が流れ込んでいます。 魔物は出ませんが、実際に畑の周辺には様々な動物たちが現れます。 森の家は、そんな動物に守られた土地で 代々作物を作り続けてきた農家です。 #東北食べる通信