いっちゃん2025.5.5昨日受け取りましたが、熟していて非常に香りが良く、幸せな気分になります。まずは早速、櫛切りにして皮ごと食しましたが、酸味は強すぎず、皮の苦味や渋みがかなり薄いので、様々な料理に使えますね! また、皮ごと銀杏切りにしたものを多めに準備し、炒飯と、油揚げと小松菜の炒め煮に用いましたが、非常に良く合います。 ⚫︎皮のレモン醤油漬け(皮を粗微塵にしたもの) →焼肉や焼きうどん、餃子、炒飯の味付けやタレに →バターと合わせてソテーのソースに ⚫︎皮を粗微塵切りにしたものを唐揚げの衣に ⚫︎レモン皮チャンプルー ⚫︎ホタテとレモン皮のかき揚げ ⚫︎タコ焼き(具材に蛸とレモン皮とネギ、生地は塩を効かせて仕上がりにレモン汁) ⚫︎ちらし寿司(果汁ですし酢、シャリに微塵切りの皮を混ぜて) 色んなジャンルの料理に使える万能食材ですね。いいね!コメント
ryo2025.5.5濃い濃い 初夏のみかん カラマンダリン 味濃厚でおススメ 5月届きました。貴重なカラマンダリンをありがとうございました。事前の説明通りとても濃厚でジューシーで、そして皮が剥きやすいので食べやすいです。大変なご苦労での栽培を伺い、それあっての美味しさをより感じました。とても美味しいです、ごちそうさまでした。1コメント
ゆきりら2025.5.4濃い濃い 初夏のみかん カラマンダリン 味濃厚でおススメ 5月届きました!冷蔵で送ってくれたので、そのまま開けて食べました。まぁ、美味しい!カラマンダリンのちょこっと酸っぱい、でも甘い、絶妙な味。沢山の困難を乗り越えて育った旨が書かれていたので、読みながら有難く頂きました。美味しい品をありがとうございます。いいね!コメント
オリーブオイル2025.5.4濃い濃い 初夏のみかん カラマンダリン 味濃厚でおススメ 5月カラマンダリン、今、届きました。 早速小さいのを二つ、直ぐに食べてしまいました。 美味しくいただきました。いいね!コメント