二宮昌基さんの投稿

NHKさんより取材を受けました 高温が続いたり大雪になったりと大変です https://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20250204/8000020455.html

人気のマイヤーレモンがグリーンレモンで登場 マイヤーグリーンレモン販売開始のお知らせ 件名： 爽やか新登場！みずみずしいマイヤーグリーンレモン、本日より販売開始！ えひめ　二宮果樹園では、本日より新鮮なマイヤーグリーンレモンの販売を開始いたしました！ マイヤーグリーンレモンは、その爽やかな風味と多様な使い道から、近年人気が高まっているレモンの一種です。一般的なレモンとは異なり、以下のような特徴を持っています。 マイヤーグリーンレモンの特徴 ①爽やかな香り: オレンジとレモンの自然交配種のため、レモン特有の酸味に加えて、オレンジのようなフルーティーな香りが特徴です。 ②マイルドな酸味: 一般的なレモンに比べて酸味がマイルドで、皮ごと食べられます 　豊富な果汁: 果汁が多く、料理やドリンク作りに最適です。 　皮が薄く柔らかい: 皮が薄く柔らかいので、皮ごとすりおろしたり、お菓子作りに利用したりできます。 　 　栄養豊富: ビタミンCをはじめ、さまざまな栄養素を含んでいます。 マイヤーグリーンレモンの使い道 サラダのドレッシング 魚介料理のマリネ 鶏肉のソテー パスタソース カレー チャイ ドリンク: レモネード ジュース スムージー お菓子: ケーキ マフィン クッキー その他: 塩レモン レモンピール ジャム マイヤーグリーンレモンを選ぶ際のポイント 色: 鮮やかな緑色で、ツヤがあるものが新鮮です。 香り: 爽やかな香りが強く、傷やシワのないものを選びましょう。 産地: 産地によって風味や特徴が異なるため、お好みのものを選んでみてください。 マイヤーグリーンレモンの保存方法 常温保存: 冷暗所で保存し、なるべく早く使い切りましょう。 冷蔵庫保存: 冷蔵庫の野菜室で保存すると、長持ちします。 冷凍保存: レモン汁を絞って冷凍保存すれば、いつでも手軽に使えます。 まとめ マイヤーグリーンレモンは、その爽やかな風味と多様な使い道から、料理の幅を広げてくれる食材です。ぜひ、色々な料理に活用して、その美味しさを味わってみてください。

https://poke-m.com/products/419601 50箱限定でお得な河内晩柑を出品中です よろしくお願い申し上げます

河内晩柑についてInstagramアップしました よかったら見てください https://www.instagram.com/p/C8vkKC-hONd/?hl=ja&img_index=1

本日　午後６時からのNHK　ヒメポンに出ます。今年の秋の異常干ばつについて話します よかったら御視聴よろしくお願いいたします

えひめ　二宮果樹園　二宮昌基です。 みなさま　いかがお過ごしでしょうか？ 今年は8月のお盆以降より降雨が極端に少なく、11月5日現在約40㍉しか8月の中旬以降、雨が降っていません 　 　みかんは小ぶりですが、味がはいいもののみかんの木が水分不足で枯れかけています。80歳前の農家の方に伺ってみても過去こんなに秋に雨が降らなかった経験はないということで過去に前例のない状況になっています。 　みかんの木が枯れかけているので雨は欲しいのですが、ここで急激に降雨があると今、木についているみかんをはじめいろいろな柑橘類が急激に水分を吸って果実が割れる（割れた果実は売り物になりません）という現象が起きるのも怖いのですが雨も欲しいという苦しい状況になっています。 　みかんは先に述べましたように記録的な干ばつで小ぶりですが、内袋も柔く、雨が降つていないもののこの異常高温の影響と思われますが、酸抜け（酸っぱくない）農家の私が言うのも何ですが、非常においしくて何個でも食べれます。11月上旬でこんなにミカンがこの状況なら来月はどんなおいしいみかんになるのか？楽しみな状況です。 　濃い濃いみかんもおススメですが、 今のイチオシは　濃い濃い小ぶりサイズ（美味しさのサイン点灯）です。 　雨が少ないので果肉が凝縮してちょっと皮が剥ぎにくいかもしれませんがその分おいしさ倍増です。 おススメする理由 ①箱の中にたくさん入っている ②甘さ凝縮で濃い濃い味です。 ③タヌキやイノシシが好んで食べる小粒ミカンです。 　めちゃくちゃ食べられておいしさのサイン点灯！！！ ④小粒なのでハズレなし ⑤今年の小粒は　色よし、味よし、器量よしのトリプルスリー

えひめ　二宮果樹園　二宮昌基です。 みなさま　いかがお過ごしでしょうか？ 今年は8月のお盆以降より降雨が極端に少なく、11月5日現在約40㍉しか8月の中旬以降、雨が降っていません 　 　みかんは小ぶりですが、味がはいいもののみかんの木が水分不足で枯れかけています。80歳前の農家の方に伺ってみても過去こんなに秋に雨が降らなかった経験はないということで過去に前例のない状況になっています。 　みかんの木が枯れかけているので雨は欲しいのですが、ここで急激に降雨があると今、木についているみかんをはじめいろいろな柑橘類が急激に水分を吸って果実が割れる（割れた果実は売り物になりません）という現象が起きるのも怖いのですが雨も欲しいという苦しい状況になっています。 　みかんは先に述べましたように記録的な干ばつで小ぶりですが、内袋も柔く、雨が降つていないもののこの異常高温の影響と思われますが、酸抜け（酸っぱくない）農家の私が言うのも何ですが、非常においしくて何個でも食べれます。11月上旬でこんなにミカンがこの状況なら来月はどんなおいしいみかんになるのか？楽しみな状況です。 　濃い濃いみかんもおススメですが、 今のイチオシは　濃い濃い小ぶりサイズ（美味しさのサイン点灯）です。 　雨が少ないので果肉が凝縮してちょっと皮が剥ぎにくいかもしれませんがその分おいしさ倍増です。 おススメする理由 ①箱の中にたくさん入っている ②甘さ凝縮で濃い濃い味です。 ③タヌキやイノシシが好んで食べる小粒ミカンです。 　めちゃくちゃ食べられておいしさのサイン点灯！！！ ④小粒なのでハズレなし ⑤今年の小粒は　色よし、味よし、器量よしのトリプルスリー

いつもお世話になります えひめ　二宮果樹園です。 先日の大雨でまさかまさかの道路崩落です 当然車は通れません みかんの収穫時期には通れるようになればいいかなという状況です。 ヤマトさんの集荷は問題なく集荷されています。 現在販売中の河内晩柑は道路状況の悪化で大量収穫ができないので9月の販売する予定です。 この画像を撮影してからのあと、さらに崩落したので現在は上記画像よりも崩落が進んでいます。 さすがに目の前でがけが崩れて崩落したときはすごかったです。 けが人がいなくて不幸中の幸いです

ブラッドオレンジ販売開始します よろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 m(__)m 旧年中はたくさんのメッセージやコミュニティにご投稿いただきありがとうございます。 みなさまのおかげで本年度もこの順位をいただきました ありがとうございます。 m(__)m 本年も元旦から元気に発送いたしております。 今年もよろしくお願い申しあげます。 https://poke-m.com/stories/2003