ミュア・ブルースさんの投稿

613がすこやかに生長中。309はかなり小さいながら、すばらしいぷりっと感。さっすがブルースファームの優等生（笑） こちらは穏やかな天気が続いており、寒さで生育が止まるという最悪事態にはいたっていません。よかったよかったー。明日は少しだけ出品できるのではと期待しています。500gしか商品出品がないときでも、800g・1キロにお応えできる場合もありますので、ご注文前にお問い合わせくださいね。 また、クリスマスプレゼントや年末の贈り物などにもぜひブルしいを！簡易的ではありますが、目的にあわせた仕様にて送らせていただきます。先様のご都合でお受け取りまでに時間がかかる不安のある場合は、クール冷蔵への変更もご注文前にお知らせください（送料が変わります）。 年内は27日の出品を最終とさせていただく予定です。ただし、これも収穫によりますのでなにとぞご了承のほどを。クリスマスや年末年始のお料理にとお考えのお客様。どうぞ出品がありますときに確保くださいませ!!冷凍での保存もできますし、私たちの感覚では冷蔵庫で数日は問題ないかと思います。 Bruce、今日もがんばってます!!

Young customer, thank you very much for your funny letters. Too funny and cute!

ほれぼれするような613が収穫できています。気温が低くなりすぎると再びブルしいの生産はお休み状態に。きのこは気温差や湿度に敏感です。収穫のあります今がストックのチャンス。冷凍や乾燥用としてもどうぞ！

地元のイベントでの「マルシェ」へ初出店しました。お客様としてやってきた友人が撮ってくれた1枚です。 こういうことは初めてで、どのくらい売れるのかわからないまま約20袋を用意。少しでも名前を知っていただけたらいいかな?程度の期待感でしたが、なんとなんと開始1時間で完売。とてもうれしい経験をさせていただきました。 この準備とお店のご予約などもあり、しばらくポケットマルシェへの出品が滞っていました。ごめんなさい。この春に植菌したほだ木を順番に浸水させ、それが育っているところです。明日の収穫をみて出品させていただく予定ですので、どうか少しだけお待ちください。 これからどんどん収穫量が増えるぞーとBruceは意気込んでいます。寒さが増して、ようやくブルしいの本領発揮か?とツマは期待しています。

324は気まぐれな品種です。水が好きでよく不足すると発生や生育を拒み、また時季も選びます。気位の高い女王のような存在です。しかし、それでも作り続けたいのはこの姿。大きな花を咲かせたような豪華さにはいつも圧倒されます。そしてぷりっとした肉質。これがまたおいしいのです。ただ、先のような理由でまとまった収穫に恵まれず、なかなかお届けができないでいました。 そんな324が最近、ぽつぽつと収穫できております。たくさんではありませんが、今日はセットにするくらい量がありますので3種混合の商品を出品させていただきました。お試しいただけるとうれしいです。

皆さま、ご無事でいらっしゃいますか？こちら岡山はコースを外れたにも関わらずなかなかの強風。岡山県内でもこの圏内は限定された警報エリアだったのに加え、山の上にあるブルースファームは特別だったのかもしれません。関東圏のお客様の多いブルースファーム。お一人ひとりを案じつつ山で一夜を過ごしました。どうぞご家族にもご自宅にも触りありませんように。こちらはハウスに使用しているシートなどが外れたり、枝が落ちてきたりはありますが、大きな被害はありません。 しいたけも台風によるダメージはなく、本日出品させていただきました。よろしければ、、、いえ、ぜひ！

本日、久しぶりの309を出品しております。さっそくにお求めいただいておりますが、まだ若干商品ございますので引き続きよろしくお願いいたします!!! それから。ブルースファームの人気品種613。令和初の大嘗祭に原木しいたけが奉納されることになり、その献上品種として613が選ばれたようです。ブルースファームが育てたものではありませんが（笑）、種菌メーカーさんからのニュースでなぜか「うぉぉぉー」っとテンション上がっているブルースファームです。 今回、613は1キロで商品作っていますが、500g、800gなどのご要望や、309との組み合わせにも対応させていただきますのでお気軽にお問い合わせくださいね（必ずご注文前にお願いします）。在庫次第ではお応えできないこともありますが、できる得る限り柔軟に対応させていただきます。

昨日はたくさんのご注文をいただき、心から感謝しています。通常はご注文翌朝の便で発送していますが、本日は午後の便にさせてください。発送いたしましたらお知らせいたします。 今朝もたくさんとれました。800グラムという商品も追加しましたのでご利用くださいね。この613はあと1週間程度まとまった量が生産できるかと思います。309も発生していますのでまもなくお届けできますが、こちらは小ぶりなものになりそうです。

本日の商品は、ブルースファームの特大サイズ「プリッミアム」入りです！涼しくなったら真夏に逆戻りという天候などに翻弄され、自然の厳しさを思い知った末の出品。500gと1キロをご用意しています。Bruceががんばって育てた原木しいたけ、どうぞ応援くださいね。

モリンガという野菜を育てています。生では野生の草という感じですが、先日、かぼちゃとポタージュにしたらこれが美味！その時の写真はフェイスブックページにアップしています。 栄養の豊富さではスーパーフードの域だそうです。ちょっとモリンガで検索してみてください！お試しまでに本日のセットに入れて販売中。チャレンジャー求む！