神奈川県藤沢市

宮治勇輔

株式会社みやじ豚

豚肉

こんにちは!湘南の豊かな環境の下、丹精を込めて「みやじ豚」を育てています。

●みやじ豚について
40年余りの養豚経験から、おいしい豚肉をつくるには、「血統」や「えさ」の要素に加え、「ストレスを与えないこと」が重要だと確信しました。

より良い肉質を求め、3つの品種を掛け合わした豚(通称:三元豚)に、穀類・いも類を特別配合したえさを食させるだけでは不十分。ストレスフリーな環境のもとで育てることで、みやじ豚として、甘くクリーミーでうま味に富んだ豚肉を、自信をもって皆様にお届けしています。

●みやじ豚のミッション
下記の思いをもとに生産をしています。
・生産者から顧客の口に届けるまでを一貫してプロデュースする
・農業の活性化と地域の活性化を同時に実現するモデルを湘南につくる
・農家の子が、胸をはって家は農業をやっていると答えることができ、将来後を継ぎたいと思える魅力的な産業にする