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ルッコラの栄養成分初めて知りました😅 βカロテン、ビタミンE、ビタミンk。 ビタミンCなどのミネラル成分も豊富。 苦味成分のアリルなんとか（長くて覚えられません）は、弱った胃腸をサポートしてくれると書かれてました。 胃が弱い私にはぴったりの食材だったのですね。 今朝は先日作ったルッコラの蒸しケーキと、ルッコラのスムージーをいただきました。 スムージーはルッコラの風味が良く感じられて、とても美味しかったです。

新玉ねぎでドレッシングを作ってる時に、そうだ！ルッコラ入れたらどんな感じだろうと思いやってみました。 ルッコラと新玉ねぎの上に、ルッコラドレッシング。 ダブルルッコラです😆 玉ねぎがベースになってるのでまろやかですが、ルッコラの風味も加わって美味しかったです。 色もとてもきれいです💕 ごちそうさまでした。

やっぱサラダです😊💕 これ以上何をしろと？ 生にするか？火を通すか？ オリーブオイルか？ レモンか？ ビネガーか？ あぁ…🤦‍♀️ すべての組み合わせ、や〜っちゃお❣️ ワクワク❣️ あやさん❣️楽しいです😍 ごちそうさまでした🙇‍♀️💕

妖精さんの森が届きました✨ 素敵なボリューム😍 何にしよう？ やっぱサラダ❣️ ワクワク感が半端なくて楽しいです😍

働く母の傍らで、泥んこ遊びを始める子どもたち。 このあと一気に雪が降り出し、一面真っ白になりました！ そんなわけで、ほうれん草の新規受付を一時ストップさせていただきます。 本日ご注文分までは、滑り込みセーフ！で収穫できましたので、楽しみにお待ちください( ´ω` )/

大好きな菜花、今夜は出始めたアサリとアーリオオーリオ酒蒸しで😊 アサリが貧弱で残念でしたが良い出汁は生の菜花が吸い取ってくれて余熱でしっとりとして美味しかったです😍 柔らかくてほんのり苦味がたまらないです😆💕 美味しい菜花をありがとうございます😊 ごちそうさまでした💕🙏💕

あやさん、たくさんのルッコラ楽しませていただいてますよ～💕 本当に香りと味が超濃厚。ルッコラ好きの娘も今までにこんなに味の濃いルッコラ食べたことない！！って驚いてます😊 めっちゃたくさんあるので本当に贅沢にいただかせてもらってます🤗 お肉の下に敷いたら豪華✌️一緒に食べると美味しい😋 中村さんのトマトとのサラダも👍 お鍋に投入も美味しかった😋 ナムル風にしたルッコラ巻きも美味しかったですよ～～💕 まだまだあります🙌🙌🙌 ほんとにこんなにたくさん、味と香りが濃厚という訳あり？？？ルッコラありがとうございました🙇 恋するルッコラに恋してしまいました🤗💕💕💕💕 ごちそうさまでした＼(^-^)／

ゴミックスがなくなってしまい、産直のお店に行ってみました💡 ベイビーリーフが可愛いく三角にラッピングされて売ってましたが🥺 貧弱で量も少なくて、とても買う気になれませんでした😞 グチってごめんなさい🙇‍♀️ やっぱりゴミックス最強だと、あらためて思いしらされました😊 あやさん❣️ ｐ(*^-^*)ｑ ｶﾞﾝﾊﾞ💕

いろいろなポケマル食材で天ぷらご飯‼️ 少しだけ残ってたごみっくすちゃん❗ サラダの予定だったのを、何を思ったか山本きのこ園さんのシメジとかき揚げに😁 菊芋チップスと桜エビをアクセントに。 思った通り、イヤイヤそれ以上でした😋🍴💕

ルッコラで蒸しケーキ作ってみました。 簡単にできるホットケーキミックスを使いました。 ホットケーキミックス以外の材料を、ミキサーに全て入れて撹拌するだけ。 あとはホットケーキミックスと混ぜて、フライパンで蒸しました。 食べた瞬間は苦味はほとんど感じず、食べ終わったあとに、口の中にほのかに苦味と風味が感じるくらいでした。 せっかくのルッコラの風味を生かせるように、もう少しルッコラの量を増やすとよかったかも😅 ルッコラがたくさん届いたので贅沢に使ってみました。 ごちそうさまでした。