ちいたあ
2020.4.4めちゃくちゃ美味しかったです。
最初はおひたしで食べて、2度目は大好きなほうれん草とゆで卵のグラタンにしました。
小麦粉と同量のバターに、その十倍の牛乳を加えてホワイトソースを作ります。
この時は味付けなし!
ほうれん草を軽く茹でて塩胡椒して、耐熱皿にたっぷり並べます。
そこにゆで卵を並べて、ホワイトソースとチーズをかけて焼くだけです。
凄ーくほうれん草が美味しいです。
もちろん、牡蠣やタラなど加えても美味しいけど、一度ゆで卵とほうれん草のグラタン試してください。。
今回は五味農園さんのほうれん草だったので、なおさら美味しかった❣️
昨夜は豚と常夜鍋にして、ビタミン沢山の免疫力アップなべにしました。
これで食べ切り!また頼みたいです。
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ちいたあ
2020.4.6あ。お願いします。
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