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あやさんこんにちは 芹の到着連絡遅くなりました😅 無事きれいな状態で届いています この香り、懐かしい 母との思い出の香りです 田舎道を、蓬や芹を摘んで母が色々な料理を作ってくれました この白和えもその1つです 刻んだ芹のあおさと、独特の香りが大好きでした 母と摘んだ芹は、もう少し小ぶりなものでしたが、今はすっかり見かけなくなりました こちらに来てから、田んぼも畑も見れないので、あの自然が懐かしいです 今年は、母が亡くなった年齢になったので、やたら母を思い出すことが多いです 思い出も一緒な届けてくれる ポケマルは最高です ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

あやさん、お疲れ様です(^-^)ゝ 今回もありがとうございました!! さっそくわらびはアク抜き。 せりは和え物に使おうと湯がいているとせりのいい香りがキッチンいっぱいに広がりテンションup⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎ まずは1品こしらえました。 押し豆腐っていって凄く固い豆腐と人参入れて和え物を。 味付けは塩にゴマ油というシンプルですが、このシンプルがせりの香り味わえていいのかなと思いました。 これから梅雨に入り、明けると元気いっぱいの☀️😅💧 頑張ってくださいね。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

わらび納豆! 彩りで桜の花の塩漬け🌸をトッピングー 簡単で美味ー❣️❣️❣️ ネバネバで身体にも良さそう💕 ご馳走様でした🙏🙏🙏

前回お送りいただいたワラビ、あんまり美味しかったので、旬の内にと早速リピートさせていただきました。 今回はおひたしだけでなく、塩昆布と一緒にたたいて、お肉と一緒にいただきました。 今回も美味しいワラビ、ありがとうございました‼️

今回も充実したお野菜をありがとうございました！ どれも美味しかったのですが、嬉しかったのをいくつかあげると、1つ目はハーブのレモンバーベナの枝葉。いつもはドライをハーブティーなどで頂くのですが、生の葉は初めて見ました！レモンスカッシュに浮かべたり、スープに入れて楽しみました。まだ残っているので、ハーブティにもしてみます。2つ目が春キャベツ。届くのがわかっていたので、キャベツ用のドレッシングをかっておいたのですが、これもめっちゃ美味しかったです😆3つ目はカブや大根の葉で常備菜を作ったところ、もりもり食べれました笑。最後にフェンネル！葉だけや種は食べたことがありましたが、しっかりと根株付きは初めてで、これもポトフにして頂いたら、風味がいつもと違いオシャレな感じになりました☺️今回もありがとうございました！