金井 知香
2021.9.21美味しい商品を有難うございます!
「秋とうもろこし」という物を初めて知りました。生で一つ部食べて「お、澱粉いっぱい?」と思い、まず煮込んでミキサー。「おーおー、ねっとり!面白い」と思ってからは、スープにしたり、ソースにしたり、ご飯と炊いてバター醤油ご飯にしたり。
皮がしっかりしていて、煮ても炊いてもプチプチ感が残りますね。少量の砂糖を入れて洋風スープにすると、砂糖が風味増強に働いて、美味しくなりました。
いや〜、面白い!
同封されていた手紙(?)に書いてあった野沢菜も楽しみです。これからも宜しくお願い致します。
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五味あや | 信州塩尻 つむぐ農園
2021.9.21あ、「秋とうもろこし」というネーミングは私が考えました😅
そういう分類なわけではなく🙏💦
すごいですね‼️
いろいろ研究してもらって嬉しいです‼️
ミキサーなんて全然思いつきませんでした🙆♀️
金井さんレシピ集にできそうです🌽💕
野沢菜も美味しい冬の味覚🥬
ぜひ、楽しみにお待ち下さいね~✨