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今日は蕪と寒玉きゃべつを使って ぬか漬けとザワークラウト風酢漬を作ってみました🥬 蕪は皮ごと漬けましたが 柔らかくみずみずしくて美味しかったです♪ きゃべつですが 「寒玉は抜群の柔らかさはありません」 って記載されていましたがとんでもないです😊 時短で少しレンチンしましたが 柔らかくて甘くて簡単酢と粒マスタードで 焼肉やソーセージとの相性もバッチリ👌 家族もおかわりしてくれて なんか嬉しくなりました❤️😋🎶

『秋キャベツ』とろサクのポトフ✨ こんな寒い日は温まっていいね(≧∇≦)b

川村さん こんにちは😃 お野菜無事に届き 毎日美味しくいただいています 白菜とキャベツの大きい事❗️ 他にもいろいろな新鮮お野菜をところ狭しと 詰め込んでもらって とっても嬉しいです〜 たくさんありがとうございます😊

川村さま お疲れさまです(｡uωu)✨ 白いだいこんで… ぶり大根にしました(*´∇｀)ﾉ いんげんも💗 ごはんに合いますね( *´艸)🍚 とてもおいしいです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

川村さま 前回いただいて、生でもとてもおいしかっただいこん(白)✴️また入っていて嬉しいです🎶 だいこん(白)、白菜🥬、キノコ(舞茸えのきしめじ)、仕上げに紅芯だいこんの葉で、すいとんの汁物を食べました🎵 生できめ細かくてあまいだいこんは、加熱してもとてもおいしいですね(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

川村さま だいこんだけでも3種類って嬉しすぎます(* >ω<)💕 こちらは【もみじスティック】少し使って。 皮ごともみじスティックと葉に塩をして絞り、 市販の減塩塩こんぶ、とろろこんぶ、を混ぜたものです(^ー^) このままでも良いですし、ちょっとお醤油を足しても、ごま油を足してもまたおいしいです💗 ごちそうさまでした(^人^)✨

川村さま お疲れさまです💞 だいこん(白)の葉っぱ 生ふりかけにしました(*´∇｀)ﾉ ごま油でだいこんの葉🥬、ちりめん🐟(石野さん)、いりごま、鰹節、を炒めて味付けは生柚子ポン酢。 毎日いただいている川村さんのひとめぼれ🍚にも、お粥のときにも、お弁当にも重宝します💝 ごちそうさまでした(^人^)✨

今日たくさんお野菜が届いて 嬉しくて何作ろうってワクワク☺️ きのこの炊き込みご飯を作ったんで〜 先ずは、大根の煮物と 里芋を蒸してちょっと変化球で 今便利で使っている 業スーの焼肉のタレ味噌味ちょいがけ 大根は柔らかくて甘くて染み染み 里芋もいい感じで美味しかったです😋 まだまだたくさんのお野菜頂きま〜す🙏

川村さま お疲れさまです💞 たくさんの立派なお野菜💗 ありがとうございます(^人^)✨ 前回はキャベツを実家にお裾分けしたので、今回はさらにビックサイズの白菜をお裾分けしました🎵 お裾分けするのにカットしたら中まで葉がぎっしり！！本当にみずみずしくて✴️ 食べる前から、とてもおいしそう～⤴️と嬉しくなりました🎶 さっそく夕飯のお鍋🍲に(^ー^) ありがとうございました(*- -)(*_ _)✨