シロタ
2024.11.23マトウダイのみかんジャムソースムニエルを
チャレンジしてみました。
いただいたお野菜が色どりを添えてくれて、華やかになり、素焼きで甘くやわらかくいただきました。
黒ピーマンは色が消えないようにレンチンです。
でももとがやわらかいので短時間で大丈夫でした〜☺️
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シロタ
2024.11.23みかんジャムソースはマーマレードが苦手だったので、みかんジャムで。
🍷ワインも家になく、
みかんジュース、ジャム、コンスターチ、砂糖です。
でも甘いから砂糖はいらんかも。
YouTubeを参考にしました。