岡田和也さんの投稿

ニューピオーネの花摘み 花は咲いていませんが、【花摘み】という作業をしました。 写真は花摘みをする前です。 放っておくと一本の枝にかなりの量の花が着きますが、それをほとんど切り落としていきます。

ニューピオーネ成長中です、、 暖かくなってきてどんどん成長しています。 ハウス栽培では日中は30度以下で換気をして、夜は締め切って保温をします。 ちなみに日中はハウスを締め切っていると40度ぐらいまで温度が上がる為、ハウスを開け忘れてしまうと葡萄が枯れてしまいます。 そろそろ本格的に忙しくなりそうです。

ハウス栽培のシャインマスカットがすくすくと育ってきています。 放っておくとたくさんの芽が出てきて養分が無駄になる為、芽かきという作業をして芽の数を減らしました。

いよいよ葡萄の作業が忙しくなってきました。 今年の栽培目標は【高品質】と【完熟】です。 常時雇用の従業員が1人増え、葡萄一房一房に手間をより多くかけることが出来るようになりました。 さらにハウス栽培の葡萄が増え、保温効果で通常より早く収穫期を迎えるのですが、あえて収穫を遅らせることで葡萄の糖度を高め、より美味しい葡萄を作り上げます。 昨日から一部商品の先行予約を開始いたしました。 皆さまのご予約どんどんお待ちしております。

ニューピオーネの出荷が始まりました！

ニューピオーネがだいぶ色づいてきました！ あとひと頑張りです。

7月15日から出荷のニューピオーネ袋掛けをしました。 今年のかけ袋は隙間がないタイプにしたので、虫や病気が入り難くなっています。

マイハート大きくなってきています。 粒間引きをしたので後は様子を見て形を整えていきます。

ニューピオーネどんどん大きくなっていきます。

ニューピオーネの粒間引きをしています。 粒の数や向きを考えながら一粒一粒切っていくのでかなり手間がかかる作業です。