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お正月ぶりの購入でした。 今回はカラフル大根をピクルスにして見ました。 いつもカラフルで元気の出るサラダが作れるかわいい野菜たちをありがとうございます。 ご馳走さまでした。

　小宮様 　こんばんは。 　スイスチャードの荏胡麻和え。 スイスチャードを茹でて、岐阜県の栗原さん家からの荏胡麻をすり鉢でゴリゴリと。 すった荏胡麻に砂糖とお醤油を混ぜて、適当な大きさに切ったスイスチャードの上にかけました。 　荏胡麻すりに２０分もかかりましたが、粒がたくさん残っていました。 　スイスチャードの荏胡麻和えも美味しくいただきました。 　 　オレンジ白菜のアンチョビ炒め。 　オレンジ白菜を斜め削ぎ切りにして、新玉ねぎ、ベーコン、ニンニク、アンチョビを入れて炒めました。 　味付けは、アンチョビの塩味を考えて、少量の塩、胡椒のみ。 　白菜、新玉ねぎからの水分が…。 白菜とアンチョビ、合いますね。美味しかったです😆 　サラダ🥗。 　オマケでいただいたロメインレタスとブーケレタス？をちぎって、茨城県の塚田さん家からのトレビスと混ぜ合わせて、３色のカラフルラディッシュをスライスして、人参🥕ドレッシングをかけました。 パンプキンシード🎃をのせて出来上がりです。 　柔らかな２種類のレタス。 サラダ🥗大好きな家族なので嬉しいです😊 　オムレツ。 　カリーノケールと赤玉新玉ねぎを細かく刻んで、ひき肉と一緒に炒め、塩、胡椒をして。 別のフライパン🍳で卵🥚を焼き、半熟のところにとろけるチーズ🧀と炒めたもの全部入れて成形しながら火を入れました。 仕上げに、子供が大好きなケチャップをかけて出来上がりです。 　このオムレツ、子供の大好物なので半分くらい食べていました。 　全部、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 新しいお野菜が収穫されてきているとのこと。 もう少ししたら、またよろしくお願いします。

　小宮様 　こんばんは。 いろいろ作ってみました( ◠‿◠ ) 　オマケでいただいたレタス🥬 ブーケレタス？を使って朝食にマフィン🥞バーガー🍔を作りました。 茹でたお肉、広島県のコッカファームさんのとまとポン酢をかけてとろけるチーズ🧀をのせました。 　付け合わせに、大好きなアイスプラント、カラフルミニトマト🍅。 　柔らかなレタス🥬で美味しくいただきました。 　ミニ大根のツナサラダ🥗。 カラフルミニ大根の白い大根を千切りにして、ツナ缶をのせて、塩、胡椒を振り周りにマヨネーズを回しかけて、仕上げに粗挽き胡椒をかけて出来上がりです。 　美味しいミニ大根。 子供が大好きな大根のツナサラダ🥗。 ほとんど食べられてしまいました😢 　スイスチャードと湯葉サラダ🥗。 スイスチャードを細かく刻んで、湯葉をのせてだし醤油をかけて、仕上げに粗挽き胡椒をかければ出来上がりです。 　湯葉のまろやかさに合い、美味しくいただきました。 　冷しゃぶサラダ🥗。 水菜、赤軸水菜、オマケのレタス🥬を適当に混ぜ合わせて、真ん中に茹でた豚肉をのせて。 　冷しゃぶのタレは、各自のおまかせ。 おろしポン酢、ごまダレ、トマト🍅味など。いろいろ楽しみながらいただきました。 　主人が、このレタス🥬美味しい〜。とお肉とレタスだけを食べていました。わざわざお肉にレタスをのせて。 　小宮さん家の美味しいお野菜で、楽しく調理して家族仲良くいただきました。 　ごちそうさまでした。

今晩は😊早々に少し使わせて頂きました。 お野菜で、プチ豪華な食卓になり！これから頂きます。 ご馳走さまでした❣️

鯵を捌いて揚げて、南蛮漬けに🐟 赤玉新玉ねぎをたくさん入れてみました😋 スライサーと、包丁で、食感変えてみました。 明日が楽しみです🍺

　小宮様 　こんばんは。 早速、届いたお野菜を使わせていただきました♪ 　和風ハンバーグプレート。 　ハンバーグを焼いて、大葉大根おろし、だし醤油で和風ハンバーグにしました。 　付け合わせのお野菜は、水菜、赤軸水菜を混ぜてその上に焼きミニトマト🍅を飾り、焼いた新玉ねぎを飾って、大好き😘💕なアイスプラントを飾り付けました。 　お野菜のドレッシングは、黄金柑と塩🧂、胡椒、お酢、オリーブオイルで作りました。 美味しいハンバーグプレートになりました。 　ロメインレタスのスープ。 　オマケでいただいたロメインレタス🥬とベーコン🥓、新玉ねぎ（赤玉）、水菜をコンソメスープの中に入れて、塩🧂胡椒で味を整えただけの簡単スープ。 　ロメインレタス🥬と水菜は、火を止める直前に入れました。 　とろけるチーズ🧀と粗挽き胡椒をかけたものも。 　ロメインレタス🥬大好きなので、とても嬉しいです😆 赤玉の新玉ねぎも色が抜けることなく綺麗に発色していて見た目も楽しめました。 　ごちそうさまでした。

おいしいお野菜をたくさんありがとうございます。 お料理上手なお友達のおすすめで購入してみました🎵 毎日もりもりサラダを食べています。 特にタコライスは大好評でした☺️ たくさん入っていたのでまだしらばらく楽しめそうです😋

朝にパン生地を仕込んでランチに間に合いました😊 フィリングは、たまごサラダ、ハム、とけるチーズ、 粒マスタード、ケチャップ、乾燥パセリ😋 そして♡たてやまかおり菜園さんの赤玉新玉ねぎを😋