寺岡 祐 | 洋なし屋

洋なし屋(寺岡さん) 1991年1月生まれ 2020年4月新規就農 祖父母が農業をやめて、畑だった場所が住宅地になり、 田んぼ道だった通学路も無くなり、 自分が地元の山形を離れている間に、 地元の面影がどんどんなくなっていくことが寂しくて、 農業をすることを決意。 洋梨大好き！な方はもちろんですが、 洋梨=ラフランスだと思ってる方、 洋梨を美味しく食べるための「追熟」を知らない方、 そもそも洋梨を知らない方、 ラフランス以外の洋梨を知らない方、 いろんな人に洋梨を知ってもらいたいし、 洋梨を通して、農業にも目を向けてほしい。 まだまだ駆け出しですが、 おいしい洋なしを届けられるようにがんばります！ よろしくお願いします！