秋田県由利本荘市

村井勝貴

恭栄丸

メバル、タラ、イカ、タコ、マダイ 、ヒラメ、ハタハタ 等

初めまして。

秋田県で漁業をしております。
恭栄丸[きょうえいまる]3代目村井勝貴[むらいかつき]です。

高校卒業後、父親が営む船に乗り、今年で漁師歴9年目になります。

現在は父親と乗組員で操業しております。

秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもられた魚は美味しいものばかり。
是非一度味わっていただけたら幸いです。

★プロフィール
漁師歴・9年
エリア・秋田県沿岸、山形県沿岸、佐渡島沖
漁法・刺し網漁、遊漁船、一本釣り、イカ釣り漁、延縄漁、タコ箱漁等
水深5メートル〜300メートルの間で多種多様の漁業を行なっております。

★こだわり
水揚げ後すぐに船上で、血抜き、氷締めを徹底しております。[血抜きは一部の魚種に限る]
漁師直送、新鮮、安いが自慢です。

第8恭栄丸、第18恭栄丸、第58恭栄丸の3艘体制で漁業を行なっております。
秋田県唯一のイカ釣り漁船

よろしくお願いします。



村井勝貴さんのコミュニティ

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まき
2020.05.29.
とても大きなヒラメにびっくりしました!捌くのが大変でしたが、なんとか捌けました。白子と肝を茹でて、身と一緒に食べさせていただきました。えんがわも最高でした!
おまけでいただいたホウボウは明日煮付けでいただく予定です。
このような新鮮なお魚をお安く購入させていただき、ありがとうございました。
商品 : 活締め 天然ヒラメ 鮮魚  | 2,808円
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.05.29.
喜んでいただきよかったです😊
またの注文心よりお待ちしております😊🤲
ポケマル次郎
2020.05.28.
村井様

箱一杯のヒラメありがとうございます!
おまけでホウボウまでついていて大感激です。

この時期のヒラメでも油がいっぱいですごい量の
肝と白子がはいっていました。
今日は捌くので精一杯でしたので、明日には
刺身や煮付けでいただきます!
このボリュームでこの価格、安すぎませんか^^;
ありがとうございました‼︎

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.05.29.
おまけも喜んでもらえたようで良かったです😊 
また機会がありましたら宜しくお願いします🥺🤲
oka
2020.05.28.
想像以上に大きなヒラメでした。
鮮度が良いので刺身でいただきました。
付属してもらったカワハギは明日煮物にしてみます。
機会があればまたよろしくおねがいします。
商品 : 活締め 天然ヒラメ 鮮魚 | 3,888円
村井勝貴 | 恭栄丸
2020.05.28.
喜んでもらえて嬉しいです😊
また機会がありましたらよろしくお願いします🥺
あざらし2020
2020.05.27.
美味しくいただきました!
久しぶりに捌くヒラメを楽しみに放置していた包丁を昨晩念入りに研いだ甲斐がありました。
商品 : 活締め 天然ヒラメ 鮮魚  | 2,808円

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.05.28.
喜んでいただけるとありがたいです😁
また、機会がありましたらよろしくおねがいします。
まーちゃん
2020.05.27.
ヒラメ早速刺身にしていただきました。縁側がものすごくデップリしていて激ウマでした。おまけの鰈は煮付けにしました。これから刺身昆布締め、あらは唐揚げ潮汁にして楽しみたいと思います。右側にあるのは一緒に食べた鰹です。
商品 : 活締め 天然ヒラメ 鮮魚 | 3,888円

村井勝貴 | 恭栄丸
2020.05.27.
喜んでいただけると獲ってる甲斐があります。^_^