ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • キキたん

    2020.12.24
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    沢山の唐辛子ありがとうございました! 柚子胡椒、2種類出来ました。 ポン酢用に買った柚子を無駄なく使えました。 思ったより沢山出来たので、どこにお裾分けしようか悩み中です。 おまけで頂いたのは、サルサソースにしましたが、あっという間になくなってしましました。 オイル漬けなども食べてみたいのでまた宜しくお願いします。
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.12.25
    こちらこそありがとうございました!どちらも綺麗な色ですね!(^^) 沢山できてサルサまで楽しんでもらえて、嬉しいです!p(^^)q サルサも美味しいんですよねー(*^^*) インスタ映えしそうな可愛い投稿ありがとうございます!m(__)m またよかったらお願いします(^_^ゞ
  • mio

    2020.12.20
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    ハラペーニョをスライスして、九州の甘いお醤油で漬けました。 今までは比較的手に入りやすい青唐辛子を使っていましたが、初のハラペーニョでの出来上がりがたのしみです。 何にかけても美味しい調味料に仕上がるのが楽しみです。 ピクルス漬けの分がなくなってしまったので、また注文したいです。
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.12.21
    この度はありがとうございました!m(__)m 九州のお醤油美味しいですよね(^^) 初めて甘口の九州醤油食べた時はビックリするほど美味しかったです(*^^*) 唐辛子にも相性良さそうですね!(^^) まだもう少しの間は採れそうなので、またよかったらよろしくお願いします!m(__)m
  • nako2828

    nako2828

    2020.12.19
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    追記です: 先日購入させて頂いたイエロードロップと黄柚子で 黄色柚子胡椒作りましたので見て下さい! ちょっと気を抜き素手で触れたら手がーー😂
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    楠永泰之 | カヤファーム

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    2020.12.19
    唐辛子調理あるあるですね! ちょっとだから大丈夫だと思ってたら、ついウッカリ!からのカプサイシンショック!(^^; 黄金柚子胡椒!と言いたくなるほど綺麗な黄色になりましたね! 美味しそうに調理していただけて、生産者として本当に嬉しく思います!(*^^*) この度はありがとうございました!(^^)
  • みち

    2020.12.18
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    いつもありがとうございます! 今回も美味しくいただきました🥰 アンチョポプラノは肉厚でジューシー、香りも最高です❤️ 今回は前から気になっていたハバネロ醤油も入れてもらいました!香りもよく、程よい辛さなので何にでも使えますね😋 おまけもありがとうございます! また次回もよろしくお願いいたします🙇‍♂️ ごちそうさまでした🤩
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.12.19
    おそらく今作で最後になりそうなアンチョポプラノをみち様にお届けできてよかったです!(^^) ハバネロ醤油は辛ささえ大丈夫なら、万能なソースだと思います! お正月はお餅に塗って焼いたりしようかなと思ってます(*^^*) ギリギリまでは生唐辛子の収穫頑張りますので、またよかったらよろしくお願いしますm(__)m
  • キャンディ

    2020.12.15
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    ありがとうございました。やっと本日到着しました。 みんな美味しいと感動していたそうです。 辛いもの好きの外国のお友達は、おまけで入れてくれた、超激辛の唐辛子がお気に入りみたいで、緑の唐辛子は辛くないと話していたそうです。(^_^;) また、注文したいのでご連絡入れます。 唐辛子の旬や時期はいつなんでしょうか? 年間を通じて買えるものなんでしょうか? 日本の唐辛子のイメージだと夏のような気がします。 超激辛唐辛子、またよろしくお願いします。 今後ともよろしくお願いします。
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.12.18
    無事お届けできて、よかったです!(^^) お届けした青唐辛子セラーノペッパーは日本人には大辛だと思いますか、普通に食べられる外国の方はさすがです! ハバネロを超えるカヤファームの超激辛種は、ハバネブートジョロキア、トリニダード7ポット、ナーガモリッチの3種類ですが、来年度はもう少し種類も増やしていく予定です! 唐辛子の収穫につきましては、最近グッと寒くなってきましたので、実付きも少なくなってきてまして、12月中か、もって1月中までかなと思います。 旬の時期は温度も高くて、梅雨の終わった頃の7月あたりからかなと思います!(^^) その頃の唐辛子は枝も葉っぱも実もドンドン成長して早いです。 カヤファームの唐辛子はビニールハウスですが、ボイラーの加温はしてません。 この環境でも今植えている唐辛子たちは真冬でも何とか実を付けてくれてますので、寒さの限界まで収穫引っ張ってみようと思ってます!(^_^ゞ
  • nako2828

    nako2828

    2020.12.14
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    本日無事に到着致しました。 鮮やかな色のイエローと青唐辛子、そして沢山おまけもつけて下さってありがとうございました! 終始とても丁寧にご対応下さり感謝致します。 本格的な柚子胡椒を作ろうと思い購入させて頂きました。 美味しくできたらまた投稿させて下さい🙏🏻
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.12.15
    こちらこそありがとうございました!(^^) 美味しい柚子胡椒できると思います!(*^^*) 黄色い柚子胡椒も楽しみです(^^) オマケもよかったら、色々お試し下さいませ(^_^ゞ
  • まみ

    2020.11.25
    生産者さんの対応も良く味も美味しかったです また買いたいです❗️
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.11.26
    この度はありがとうございました!(^^) 発送通知遅くなってしまい、大変申し訳ありませんでしたm(__)m 美味しく食べてもらえて、よかったです!(^^) またよかったらよろしくお願いします!(*^^*)
  • なかたく

    2020.11.22
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    4種のハバネロセット、お送りいただき有り難うございました。 投稿が遅くなってしまいすいません…🙇‍♂️ ハバネロと聞くと赤色のイメージしかなかったのですが、今回、まずスーパーではなかなかお目にかかることのできない様々な品種&色のものをお送りいただき興奮しました! 写真は黄色のハバネロとピーマンとイカを炒めたものです。ビールおおつまみに最高でした。。。 またどうぞよろしくお願いいたします!
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.11.23
    ハバネロ4種で楽しんでもらえて、嬉しいです!(*^^*) 写真のお料理も美味しそう! これはおつまみに最高ですね!(^^) 僕が唐辛子にハマったきっかけがハバネロだったので、ハバネロの色んな魅力をお伝えしていきたいと思ってます! 今は新生姜の定植準備などで唐辛子の仕事が止まりがちですが、まだ出品していないハバネロもありますので、またよかったらよろしくお願いいたしますm(__)m この度はありがとうございました!(^^)
  • みち

    2020.11.12
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    親切かつ迅速な対応ありがとうございます♪ とどきました、トリニダードかじったらからーい!😂笑 プリッキーヌは冷凍しやすいので、冷凍保存してちまちま使います🤭♡ アンチョポプラノは早速肉詰めにして食べました、美味しい~ホント味が濃くて最高です🥰 そろそろ時期的におしまいでしょうか? またリピしますのでよろしくお願いいたします🙏 ご馳走様でした🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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    楠永泰之 | カヤファーム

    楠永泰之 | カヤファーム

    2020.11.18
    この度はリピートありがとうございます!m(__)m トリニダード7ポットはカヤファームでもトップクラスの激辛種ですので、取り扱い注意です(^^; 僕は触ったの忘れて目をうっかり掻いた時は、20分くらい目が開けられませんでしたf(^_^) アンチョポプラノは、緑があんまりなくて、次もう一回収穫いけるか今のところ不明ですが、数がいけそうなら、注文受付再開しますので、またよかったらよろしくお願いしますm(__)m
  • まるこ

    まるこ

    2020.11.4
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    おまけまで、付けてもらい感動しました✨ なかなか、写真がとる間が見ての通りなくこんなのですみません!ハラペーニョはほぼピクルスにしたので今からが楽しみです!
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    楠永泰之 | カヤファーム

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    2020.11.4
    あらま!可愛いですねー!(*^^*) うちもワンちゃんと猫ちゃんがいます(^^)v 新鮮な生ハラペーニョから作ったピクルスは、フレッシュでパリッとした食感と香りが味わえて、めっちゃ美味しいんですよね!(^^) 輸入のハラペーニョ缶詰めも美味しいですけど、やはり生唐辛子からのピクルスは別格です!p(^^)q おまけも楽しんでいただけて、嬉しいです!(*^^*) またよかったら、よろしくお願いしますm(__)m
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