宮城県本吉郡南三陸町

後藤伸弥

後藤海産

牡蠣、ホヤ

▼自己紹介
宮城県南三陸で漁師をしています、後藤伸弥と申します!

後藤伸弥さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

Eri Nohara
2018.07.10.
はっきりした写真じゃなくてすみません(>_<)
生と蒸しでいただきました!
小ぶりだけど濃厚な牡蠣で、とっても美味しかったです!
自然の塩味と牡蠣の旨味で、ポン酢いらず。レモン汁だけでいただきました!
個人的に、生も捨てがたいけど蒸しの方が甘みが増して好きでした)^o^(

後藤伸弥 | 後藤海産
2018.07.10.
Eriさん、ありがとうございました✨
あまころとレモン汁ほんと合うんですよね😆ポン酢いらず、とても嬉しいです🎵殻が薄くて割れやすいので、手洗いして発送してたんですが海水切れないで届いてたようで良かったです🎵
小さい牡蠣ですがこれからもよろしくお願いします😄
きなちゃん
2018.07.04.
今日 届きました。
早速 夕御飯に頂きました。
甘塩っぱくとても美味しかったです。
ワインとチーズで頂きました。
先月 娘が住んでるバンクーバーのオイスターバーで頂いて来ました。同じくらい美味しかったです。又 購入したいです。
後藤伸弥 | 後藤海産
2018.07.05.
きなちゃんさん、ありがとうございました😄
あまころの甘さ楽しんでもらえたようで🎵ワインとも合いますよね⤴️
初夏限定の旬の短い牡蠣ですが気に入ってもらえて嬉しいです😆またよろしくお願いします✨
てんすけ
2018.06.29.
昨日届きました。
生と蒸し焼きでいただきました。
生でも旨味と甘みがしっかりとありましたが、
蒸し焼きは更に甘みが増しますね。
加熱しても縮ますぷっくりしていました。
家族みんなで美味しくいただきました。
ありがとうございました。
後藤伸弥 | 後藤海産
2018.06.29.
てんすけさん、加熱すると甘味強くなりますよね😄未産卵のピュアな甘味楽しんでもらえてありがとうございました!
リコモモ
2018.06.29.
後藤さん
牡蠣いただきました。
この時期に生食の真牡蠣が食べれると楽しみにしていました。
定番のレモンとポン酢七味
おまけの分で塩ラーメンにトッピングしてしまいました。
ぷりぷりでクセもなくほんのり甘い牡蠣でした。
ご馳走さまでした。

後藤伸弥 | 後藤海産
2018.06.29.
リコモモさん、ありがとうございました!
生に加熱に楽しんでいただけたようで😄出荷時期が短いので食べていただけて嬉しいです🎵
生食OKだからできるレアな酒蒸しなどもオススメです⤴️
Kazhiro Yokokawa
2018.06.25.
めちゃ美味かった!!
この時期に珍しいと思い購入。

自分へのご褒美と思い買いましたが、
たまたま、父親の誕生日とかぶったので家族で頂きました。

今まで食べた牡蠣の中で、群を抜いて濃厚で美味しい牡蠣でした。
本当に美味しかったです。
宮城で働いていた事もある父親も、この牡蠣はめちゃくちゃうまいと大好評!

もう売り切れてしまったのが、残念。。。
いやー本当に最高だった!!

後藤伸弥 | 後藤海産
2018.06.26.
家族で楽しんでもらえたようでありがとうございます😄大好評とても嬉しいです🎵
この時期の牡蠣は、卵作るために栄養たくさん取って美味しくなってるんですよ‼️
手違いがありまして再出品いたしました。旬の短いあまころ牡蠣なんですがよろしくお願いします✨
まほんぐ
2018.06.23.
蒸しました!
甘味がたまらぬ最高のツマミです🤤

後藤伸弥 | 後藤海産
2018.06.23.
あまころの甘味楽しんでもらえて嬉しいです😄蒸すと、さらに甘味増すんですよね⤴️ありがとうございました✨